Kue kue ajaib telah lama menjadi salah satu makanan favorit keluarga saya, dan saya membuatnya setidaknya sekali setiap musim liburan.
Kue dibuat dengan mentega, remah-remah biskuit graham, dan lapisan keping coklat, pecan, kelapa, dan susu kental manis. Ambil panci dari kue-kue yang luar biasa ini bersama dengan pesta potluck atau kantor.
Anda dapat dengan mudah memvariasikan resep ini. Tambahkan 1 cangkir butterscotch chip atau toffee chips ke lapisan chocolate chip, ganti pecan dengan kenari, atau tambahkan taburan berwarna-warni ke atas untuk acara khusus.
Saya suka lapisan dasar yang lebih tebal, jadi saya membuatnya dengan 1 1/2 batang mentega (12 sendok makan / 3/4 cangkir) dan 2 1/4 cangkir remah-remah biskuit graham (digambarkan).
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 cangkir mentega
- 1 1/2 cangkir graham cracker crumbs
- 1 kaleng (14 ons) dipermanis
- susu kental
- 1 pkg (12 ons) keping cokelat semisweet, 2 cangkir
- 1 kaleng (3 1/2 ons) kelapa yang dibakar, sekitar 1 1/3 gelas
- 1 cangkir pecan cincang
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F.
- Lelehkan mentega dalam loyang berukuran 9 x 13 x 2 inci.
- Taburkan remah-remah graham cracker secara merata di atas mentega cair; tepuk remah-remah untuk membentuk kerak.
- Tuangkan kaleng susu kental manis secara merata di atas kulit remah.
- Lapisi lapisan susu kental secara merata dengan keping coklat, kelapa, dan pecan cincang; tekan dengan kuat.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 25 hingga 30 menit atau hingga berwarna kecoklatan ringan.
- Dinginkan batangan sepenuhnya sebelum memotong.
Tips dan Variasi
Tambahkan taburan warna-warni untuk acara-acara khusus: pastel untuk Paskah, merah dan hijau untuk Natal, merah, putih, dan biru untuk warna Keempat, Musim Gugur untuk Thanksgiving, dan oranye dan hitam untuk Halloween.
Tambahkan warna pada kelapa di jeruji. Taruh sekitar setengah kelapa di kantong dekat zip. Jatuhkan dua tetes pewarna makanan cair pada kelapa. Tambahkan sisa kelapa dan 2 tetes lagi. Tekan udara keluar dari kantong dan segel. Campur sampai warnanya rata. Sesuaikan jumlah pewarna makanan untuk warna yang lebih hidup.
Gunakan 1 cangkir butterscotch chips dan 1 cangkir keripik cokelat semisweet atau susu.
Buat mereka dengan sebagian atau semua keripik selai kacang atau keping coklat putih.
Tambahkan 1/2 cangkir chip bata bersama dengan chip cokelat.
Bukan penggemar kacang? Tinggalkan atau ganti dengan lebih banyak chip cokelat atau keripik toffee atau bata.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 240 |
| Lemak total | 16 g |
| Lemak jenuh | 8 g |
| Lemak Tak Jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Sodium | 49 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 3 g |