Saus karamel ditaburkan di atas pecan dan kerak roti mentega mentega. Tepung mentega yang lezat dipanggang dan kemudian diakhiri dengan keping coklat. Ini adalah resep yang sangat mudah untuk disiapkan, dan selalu menjadi hit!
Ketika saya membuat bir, saya membuat setengah dari resep dalam loyang 8 inci. Saya menabraknya dengan keping coklat semisweet alih-alih keripik cokelat susu.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir tepung serbaguna
- 3/4 cangkir gula cokelat muda, dikemas
- 1/2 cangkir mentega, dilunakkan
- 1 1/2 gelas pecan separuh
- 1/2 cangkir gula cokelat muda, dikemas
- 2/3 cangkir mentega
- 1 1/2 cangkir serpihan cokelat susu
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F (180 C / Gas 4).
- Campurkan tepung terigu, 3/4 cangkir gula merah, dan 1/2 cangkir mentega; berbaur sampai rapuh. Tepuk campuran dengan kuat ke dasar loyang panggang berukuran 9 x 13 x 2 inci.
- Taburkan pecan separuh di atas kulit yang belum dipanggang. Menyisihkan.
- Dalam panci kecil, campurkan 1/2 cangkir gula merah dan 2/3 cangkir mentega. Masak dengan api sedang, aduk terus, sampai campuran mulai mendidih. Rebus selama satu menit, aduk terus. Rendam panas campuran karamel di atas pecan dan kerak.
- Panggang dalam oven yang dipanaskan selama 18 hingga 20 menit atau sampai lapisan karamel berbuih dan tepi kerak berwarna cokelat muda. Hapus dari oven dan segera taburi dengan chip cokelat.
- Gunakan spatula offset kecil atau pisau mentega untuk menyebarkan keripik secara merata saat meleleh. Dinginkan sepenuhnya sebelum memotong menjadi kotak.
Membuat sekitar 2 lusin batangan.
Tips dan Variasi
- Gantikan keping coklat semisweet untuk keripik cokelat susu.
Anda Mungkin Juga Menyukai
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 222 |
| Lemak total | 17 g |
| Lemak jenuh | 8 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 24 mg |
| Sodium | 64 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 2 g |