Daging Babi Tanpa Babi Dengan Bubuk Kari

Tulang iga tanpa tulang yang lezat dan gemuk membuat hidangan wajan cepat dan mudah untuk setiap malam dalam seminggu. Sajikan beraneka rusuk bergaya country ini dengan kentang panggang atau kentang tumbuk dan sayuran favorit Anda.

Apa yang Anda Butuhkan

Cara Melakukannya

  1. Dalam wajan besar atau panci tumis , panaskan 2 sendok makan minyak zaitun di atas api sedang. Tambahkan bawang dan tumis, aduk terus, hingga lunak. Turun ke rendah dan terus memasak, aduk sesekali, sampai bawang coklat, sekitar 8 sampai 10 menit. Buang bawang ke piring dan sisihkan.
  2. Tambahkan 1 hingga 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin ke dalam wajan dan siapkan di atas api sedang-tinggi. Taburi babi dengan garam dan lada; mengeruk tepung.
  1. Tambahkan daging babi ke dalam panci dan masak, balikkan sering, sampai kecoklatan di semua sisi, sekitar 10 menit. Tambahkan kaldu ayam ke dalam wajan, tutup, dan lanjutkan memasak di atas api sedang-rendah selama 20 menit.
  2. Sementara itu, gabungkan manisan, gula merah, air, bubuk kari, dan bawang putih dalam mangkuk; aduk bawang.
  3. Tambahkan campuran bawang ke dalam wajan dan lanjutkan memasak, tanpa ditutup, selama 5 menit.

Anda Mungkin Juga Menyukai

Oven Braised Style Style Pork Ribs dengan Apple Cider

Home Style Barbecued Country Style Ribs

Saucy Maple Country-Style Ribs

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori 439
Lemak total 24 g
Lemak jenuh 5 g
Lemak Tak Jenuh 14 g
Kolesterol 29 mg
Sodium 549 mg
Karbohidrat 44 g
Serat makanan 6 g
Protein 14 g
(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)