Resep bakso landak ini adalah favorit besar banyak keluarga, dan sangat mudah dibuat. Versi ini dibuat dengan tomat, saus tomat, dan krim sup jamur kental.
Sajikan bakso landak dengan nasi atau kentang untuk makan sehari-hari yang lezat.
Lihat juga
Bakso Porcupine Dengan Saus Tomat Chunky
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 pon daging sapi tanpa lemak
- 1 bawang besar, cincang
- 1 cangkir beras mentah
- garam dan lada secukupnya
- bubuk bawang putih secukupnya
- 1 bisa (14,5 ons) tomat
- 1 kaleng saus tomat (8 ons)
- 1 kaleng (10,5 ons) krim sup jamur kental
- 1 paprika hijau cincang
Cara Melakukannya
- Dalam mangkuk besar, gabungkan daging sapi, bawang, dan nasi. Tambahkan bubuk garam, merica, dan bawang putih. Campur dengan baik.
- Bentuk campuran daging ke bakso 1 1/2 inci
- Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bakso dan masak sampai kecoklatan di semua sisi.
- Dalam panci sedang, gabungkan tomat, saus tomat, paprika hijau cincang, dan sup krim jamur. Didihkan; kurangi panas dan didihkan selama 5 menit.
- Tuangkan saus tomat di atas bakso landak dalam wajan, lalu panggang dengan suhu 350 F selama 45 menit hingga 1 jam atau sampai bakso matang dan saus kental.
- Jika wajan tidak aman oven, pindahkan ke loyang.
Anda Mungkin Juga Menyukai
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 868 |
| Lemak total | 47 g |
| Lemak jenuh | 25 g |
| Lemak Tak Jenuh | 15 g |
| Kolesterol | 235 mg |
| Sodium | 259 mg |
| Karbohidrat | 53 g |
| Serat makanan | 5 g |
| Protein | 56 g |