Kabar baiknya adalah, bambu tusuk sate murah dan mudah digunakan. Berita buruknya? Yah, sebenarnya tidak ada. Mereka murah, dan bambu adalah sumber daya yang dapat diisi ulang. Jika mereka tidak terlalu hangus, Anda bahkan dapat menggunakan kembali tusuk sate bambu Anda.
Cara Menggunakan Tusuk Bambu
Tidak seperti tusuk besi logam, tusukan bambu perlu direndam sebelum Anda menaruhnya di atas panggangan. Inilah cara merendam tusuk bambu.
- Isi panci dengan air dan taruh sate bambu di dalam air. Pastikan tusuk sate sepenuhnya terendam.
- Biarkan tusuk sate direndam selama minimal 20 menit, dan hingga 3-4 jam.
- Untuk presentasi gourmet dan tambahan rasa yang mendalam untuk makanan panggang Anda, bereksperimenlah dengan merendam tusuk sate dalam anggur atau jus.
- Tip lain untuk pemanggang yang sering: Saat Anda membeli sebungkal tusuk bambu - rendam semuanya, lalu tiriskan dengan baik, masukkan ke dalam kantong plastik yang bisa ditutup dan masukkan ke dalam freezer. Mereka akan baik-baik saja, dan Anda akan bisa mendapatkan barang-barang Anda di atas panggangan lebih cepat. Secara khusus, vegetarian dan vegan akan menemukan tusuk sate berguna untuk memegang tahu , seitan, dan kabobs vegetarian di tempat di panggangan dan mereka bagus untuk memanggang keju dan hampir semua sayuran.
Resep untuk Coba
Alternatif untuk Tusuk Sate Bambu:
Anda mungkin lebih suka menggunakan tusuk sate logam, yang panjangnya lebih panjang, memiliki pegangan yang nyaman dan dapat digunakan kembali. Ini adalah preferensi pribadi.
Jika Anda lebih suka tusukan metal, carilah tusuk sate logam dengan tepi rata, karena cenderung mencegah makanan tergelincir dan bergeser sedikit lebih baik daripada tusuk sate logam dengan ujung bulat.
Lihat juga: Tidak ada tusuk sate? Tidak masalah!
Lebih banyak bantuan untuk apa yang harus dipanggang dan bagaimana caranya:
- Lebih banyak tips memanggang vegetarian
- Ratusan ide panggangan vegetarian
- Cookies Gaya Veggie! 225 ide barbekyu vegetarian
- Cara memanggang tahu
- Cara memanggang sayuran