01 08
Langkah 1 - Pilih Menu Pesta Paella
Martin Poole / Getty Images Karena seafood paella memiliki campuran daging, kerang, sayuran dan nasi, itu penuh dengan rasa yang kuat dan cukup mengisi. Jadi, ketika paella adalah hidangan utama, yang terbaik adalah menjaga agar sisa makanan tetap sederhana, baik dalam rasa maupun persiapan. Untuk alasan itu, kami merekomendasikan salad hijau campuran klasik Spanyol di samping, dan es krim atau flan untuk pencuci mulut.
- Classic Tapa - Tortilla de Patata dengan Baguette
- Anggur Spanyol, anggur merah Spanyol, dan anggur putih Spanyol
- Ensalada Mixta - Spanish Mixed Green Salad
- Seafood Paella Recipe - Paella de Marisco
- Vanilla Flan , Kopi Flan atau Turron Ice Cream dengan Chocolate
- Kopi Espresso
- Brendi brendi atau minuman keras 43
Belum pernah menyiapkan paella sebelumnya, dan Anda agak ragu-ragu? Jangan! Baca Cara Memasak Paella Sempurna .
02 08
Langkah 2 - Cetak semua Resep untuk Daftar Belanja & Toko
yulkapopkova / Getty Images Beberapa hari sebelum pesta, cetak resep yang akan Anda gunakan dan periksa lemari untuk bahan-bahan, dan peralatan. Tulis daftar belanja Anda. Jika Anda menghibur kelompok yang lebih besar daripada hasil resep, ingat untuk menyesuaikan jumlah bahan.
Ingat bahwa barang-barang seperti safron Spanyol mungkin tidak tersedia di grosir lokal Anda, jadi rencanakan dulu. Anda mungkin perlu membeli di pasar etnis atau gourmet, atau melalui internet.
Tip: Hidangan seafood adalah yang terbaik jika bahan-bahannya paling segar. Jika makanan laut segar tersedia di daerah Anda, beli sehari sebelumnya atau hari pesta. Jika makanan laut segar tidak tersedia, simpan semua makanan laut beku sampai hari pesta.
Jika Anda membeli roti sebelumnya, pastikan untuk membekukannya untuk menjaga kesegaran.
03 dari 08
Langkah 3 - Siapkan Dessert Hari Sebelum Pesta
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images Karena Turron Ice Cream with Chocolate adalah makanan pencuci beku, dan Flan harus disimpan di kulkas selama beberapa jam sebelum disajikan, siapkan makanan penutup ini sehari sebelum pesta Anda. Biarkan sekitar 15-20 menit untuk menyiapkan pencuci mulut ini, lalu 3 jam untuk dinginkan.
Jika Anda melakukan pembersihan, kami sarankan untuk melakukannya sehari sebelumnya.
04 dari 08
Langkah 4 - Persiapkan Tortilla di pagi hari
L Alfonse / Getty Images Pagi hari pesta, siapkan tortilla dan dinginkan hingga 1 jam sebelum disajikan. Biarkan sekitar 35-40 menit untuk menyiapkan tortilla .
- Klasik Tapa - Tortilla de Patata Langkah-demi-Langkah Resep dengan Foto
- Resep Omelet Spanyol - Tortilla Espanola atau Tortilla de Patata , Versi Teks Resep
05 dari 08
Langkah 5 - Persiapkan Ensalada Mixta
Cultura / Liam Norris / Getty Images Siapkan salad pada hari pesta Anda, tetapi jangan berpakaian sampai disajikan. Setelah menyiapkan salad, pastikan untuk tetap dingin sampai siap untuk disajikan. Biarkan 10-15 menit untuk menyiapkan salad.
06 08
Langkah 6 - Siapkan Bahan untuk Paella de Marisco
Huw Jones / Getty Images Seluruh proses pembuatan paella membutuhkan waktu sekitar 2 jam. Karena itu membutuhkan memotong sayuran dan daging, serta membersihkan kerang, biarkan 45 menit untuk persiapan sebelum tamu Anda tiba.
- Seafood Paella Recipe - Paella de Marisco , Versi Teks
- Cara Memasak Paella Sempurna , Resep Langkah demi Langkah dengan Foto
07 08
Langkah 7 - Decant Wine, Potong Tortilla & Jalankan Grill
MarkSwallow / Getty Images Sebelum tamu Anda tiba, buka anggur untuk memungkinkannya untuk bernapas. Tata mejanya. Potong tortilla menjadi 2-inci kotak dan atur irisan baguette. Sekarang Anda siap untuk tamu.
Jika Anda menggunakan barbekyu arang, bukan gas, biarkan 20-25 menit agar bara berada pada suhu yang tepat untuk memasak.
Jika menggunakan Gas Paella Burner , pastikan untuk membersihkan unit burner. Cahaya sebelum digunakan.
08 08
Langkah 8 - Masak Paella De Marisco & Nikmati
Matt Lincoln / Getty Images Setelah panggangan siap, rakit semua bahan di atas meja dekat panggangan dan mulailah memasak paella. Setiap orang biasanya suka menonton prosesnya, jadi Anda akan berbaur dengan tamu Anda dan mereka akan mengagumi keterampilan memasak Anda. Buen Provecho!