6 Resep Okra Mudah

Resep yang mudah dan lezat ini untuk orang-orang yang berpikir mereka tidak suka okra, ditambah lagi, tentu saja, mereka yang sudah tahu betapa lezatnya okra . Ketika direbus atau dimasak dengan cairan, okra bisa, memang, "berlendir." Cepat memasak dan keringkan panas, namun, biarkan renyah, rasa berumput dari okra segar bersinar tanpa efek lendir.

Tidak yakin apa yang harus dibuat dari polong berumput ini? Lihat Semua Tentang Okra untuk mempelajari lebih lanjut.

• 01 06

  Okra goreng

  Okra goreng adalah klasik untuk alasan yang bagus. Pelapisan tepung jagung ringan pada polong dan dunk cepat dalam minyak panas membuat okra goreng ini renyah, sedikit renyah, dan benar-benar lezat. Beberapa orang untuk memotong okra pertama, menciptakan makanan ringan ukuran gigitan hampir seperti popcorn. Untuk menjaga lendir minimal, biarkan polong utuh. Bonus: Ini juga sedikit kerja. Resep ini berfungsi dengan baik.

• 02 06

  Okra Bawang Putih

  Sedikit minyak, bawang putih iris yang mulai berubah menjadi emas, okra, dan hanya sedikit air untuk sedikit mengukusnya. Begitulah cara sederhana resep ini. Ini super mudah dan okra yang dihasilkan dan segar, ringan renyah, dan tidak berlendir sama sekali. Bawang putih emas menambahkan sedikit rasa manis yang memunculkan manisnya okra juga. Ini adalah metode luar biasa yang membuat okra lembab dan lembut tanpa sedikit tekstur agar-agar sayuran yang terkenal.

• 03 06

  okra panggang

  Bit yang hangus pada okra panggang menonjolkan rasa segar, seperti rumput dari polong hijau yang indah ini. Plus, apa yang bisa lebih mudah daripada membuang okra dengan sedikit minyak dan melemparkannya di atas panggangan selama sekitar 10 menit? Ini benar-benar cara termudah untuk memasak okra, dan rasanya sama enaknya dengan aneka gorengan. Jika Anda tidak memiliki pemanggang, gulir ke bawah dan periksa okra panggang, yang menciptakan hasil yang sama berwarna kecoklatan dan bebas lendir.

• 04 06

  Okra Dengan Tomat

  Asam dalam tomat memecah kecenderungan agar-agar okra dalam hidangan ini, meskipun okra dimasak dalam cairan. Ini adalah campuran yang baik dari hidangan okra direbus, tidak ada lendir, dan banyak rasa karena campuran rempah-rempah juga membantu mengurangi kelenturan yang sering dikaitkan dengan sayuran kumal ini. Oh, dan rasanya benar-benar lezat juga.

• 05 06

  Okra panggang

  Mengiris okra memanjang dan melonggarkannya dalam oven panas akan memunculkan fitur terbaiknya: rasa yang agak berumput dengan ujung yang hampir manis. Tambahkan beberapa bawang hijau yang diiris untuk tambahan rasa — ada baiknya beberapa menit ekstra untuk dengan hati-hati memotong lumen bawang hijau menjadi irisan. Jika Anda suka hal-hal pedas, tambahkan cabai hijau segar cincang (seperti serrano atau jalapeño) atau dua untuk pedas menendang ke proses. Sajikan ini sebagai hidangan pembuka dan awasi mereka menghilang.

• 06 06

  Okra Pedas Tumis

  Banyak bumbu yang memberikan cita rasa besar pada hidangan ini sambil tetap membiarkan rasa bersih dari okra segar bersinar. Panci panas dan banyak pengadukan dan adonan memungkinkan okra menjaga tepinya yang tajam dan menghasilkan potongan-potongan cokelat yang enak pada waktu yang sama. Biji-bijian di dalam polong okra dan biji sesawi dalam resep berbaur dalam hidangan ini sangat bermanfaat.