Kue Upside-Down Peach Segar

Kue bundar persik ini dibuat dari awal dengan buah persik segar dan adonan kue yang lembut dan ringan.

Gunakan loyang persegi atau kue bundar berukuran 9 inci untuk kue lezat yang terbalik ini. Kue ini indah disajikan hangat dengan sendok es krim.

Apa yang Anda Butuhkan

Panaskan oven sampai 325 F. Celupkan loyang ukuran 9 inci atau kue bundar atau semprot dengan baking spray.
Kupas dan gali buah persik, iris tipis dan aduk dengan gula cokelat, 1 sendok teh kayu manis, dan 3 sendok makan mentega cair. Atur campuran peach di dalam loyang yang sudah disiapkan.
Campurkan tepung, garam, baking powder, dan 1 sendok teh kayu manis dalam mangkuk.
Dalam mangkuk besar dengan mixer listrik, kocok mentega dengan gula sampai ringan dan mengembang. Kocok telur, ekstrak vanili, dan bumbu almond.

Tambahkan campuran tepung ke campuran krim, bergantian dengan susu; kocok sampai rata.
Sendok adonan secara merata di atas irisan peach; dengan lembut menyebar untuk menutupi.
Panggang dalam oven yang dipanaskan selama 55 hingga 65 menit, atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah kue keluar bersih.
Hati-hati membalikkan kue panas ke piring atau piring kue; diamkan selama sekitar 5 menit. Angkat panci dan kikis potongan buah apa pun yang menempel di panci dan susun di atas kue.

Anda Mungkin Juga Menyukai

Cepat dan Mudah Peach Renyah

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)