Hanya 3 bahan sederhana yang menciptakan hors d'oeuvres yang sangat lezat ini. Kukuk, kurma yang kaya diisi dengan keju Parmesan berkualitas, dibungkus dengan smokey bacon dan dipanggang hingga sempurna. Luar biasa!
Resep milik Chef Wolfgang Puck.
Lihat Lebih Banyak Resep Pesta Oscar.
Apa yang Anda Butuhkan
- 18 tanggal besar (sebaiknya Medjool, celah memanjang dan diadu)
- 18 buah (keju Parmesan berkualitas baik, sebaiknya Parmigiano-Reggiano, masing-masing sekitar 1 dengan 1/4 inci)
- 6 iris bacon (berkualitas baik, diasapi, dipotong melintang menjadi tiga bagian)
Cara Melakukannya
- Posisikan rak oven di tengah oven. Panaskan oven sampai 450 ° F.
- Masukkan sepotong Parmesan ke setiap tanggal. Kemudian, bungkus setiap tanggal dengan 1 potong daging asap, amankan dengan tusuk gigi kayu. Aturlah kurma 1 inci dalam loyang dangkal. Panggang selama 5 menit. Kemudian, dengan menggunakan jepitan, balikkan tanggal. Lanjutkan memanggang sampai bacon renyah, 5 hingga 6 menit lagi.
- Dengan jepitan, pindahkan tanggal ke handuk kertas untuk dikeringkan, dengan hati-hati tepuk-tepuk sampai kering dengan lebih banyak tisu. Sajikan segera.
Temukan Makanan Spesial, Perlengkapan, dan Peralatan Masak Terbaik
- Top Ten Gourmet Food Shops
- Tempat Terbaik untuk Membeli Daging Berkualitas - Daging Sapi, Babi, & Daging Domba
- Dimana Membeli Seafood Terbaik
- Tempat Terbaik Untuk Beli Alat Dapur Secara Online
Ikuti saya di Facebook dan Twitter!
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 30 |
| Lemak total | 1 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Sodium | 67 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 1 g |