Cabai ini adalah kombinasi dari daging sapi giling dan daging sapi rebus, memberikan tekstur yang luar biasa dan rasa yang kasar. Resepnya panggilan untuk sup tomat dengan kacang dan tomat, tetapi merasa bebas untuk menggunakan kaleng kecil pasta tomat dan sekaleng kecil saus tomat untuk menggantikan sup kental. Lihat variasi di bawah resep untuk lebih banyak.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 £ daging sapi kecoklatan dan dikeringkan lemak
- 1 lb potongan daging sapi rebus, potong kecil (ukuran gigitan)
- 1 kacang merah bisa merah
- 1 dapat kacang pinto
- 1 besar bisa direbus atau dimasak tomat
- 1 dapat sup tomat kental
- 1/4 gelas air
- 1 bawang kecil, potong dadu
- 1 cabai hijau besar, potong dadu
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok makan
- bubuk cabai
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh serpihan paprika merah hancur (panas)
- 1/4 sdt lada hitam bubuk
Cara Melakukannya
- Campurkan semua bahan dalam slow cooker; campur dengan baik. Tutup dan masak cabai dengan suhu rendah sekitar 8 jam, atau sampai potongan daging sapi sangat empuk dan mudah hancur. Tambahkan lebih banyak air jika Anda suka cabe Anda lebih tipis.
- Sajikan cabai dengan roti jagung panas atau kerang tiram ... lezat!
Variasi
- Ganti sup tomat dan air dengan 8-ons sekaleng saus tomat dan 6-ons sekaleng pasta tomat.
- Tambahkan 1 kaleng kecil cabai hijau ringan.
- Tambahkan 1/2 sendok teh jinten tanah, jika diinginkan.
Lebih banyak Resep Chili
Cabai Ayam Sehat Dengan Kacang Putih
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 440 |
| Lemak total | 13 g |
| Lemak jenuh | 5 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodium | 124 mg |
| Karbohidrat | 35 g |
| Serat makanan | 11 g |
| Protein | 44 g |