Apa Dalam Musim Di Virginia?
Kantor turis Virginia mungkin membuat kita semua percaya bahwa itu adalah negara untuk kekasih, tetapi penduduk setempat tahu itu untuk petani dan pemakan juga. Peternakan Virginia tumbuh berbagai macam buah dan sayuran. Tergantung pada daerah Anda di negara bagian, musim tanam dan ketersediaan tanaman akan bervariasi, karena akan tahun ke tahun. Anda juga dapat mencari produk berdasarkan musim: panduan produksi musim semi , panduan produksi musim panas , panduan produksi musim gugur , panduan pembuatan musim dingin .
Apel , Agustus hingga Februari (penyimpanan dingin sampai musim semi)
Arugula , tersedia sepanjang tahun, tetapi paling baik di musim semi dan gugur ketika rasa pedasnya adalah yang terbaik tetapi tidak terlalu menyengat, yang dapat terjadi di udara panas
Asparagus , pegas — cari tombak yang kuat, tebal atau tipis
Basil , Mei hingga November
Bit , sepanjang tahun — mencari banyak dijual dengan hijau masih terpasang mulai akhir musim semi
Blueberry , Mei hingga Juli
Brokoli , Mei dan lagi pada bulan Oktober dan November
Brokoli Raab , Oktober hingga Desember — broccoli's leafier, rekan yang lebih pahit, coba blansing sebelum dimasak untuk menjinakkan ujung pahitnya
Brussels Sprouts , Oktober hingga Desember — jika pasar Anda menjual di tangkai, itu bagus, tetapi tahu mereka akan menyimpan yang terbaik jika dihapus dari tangkai, di kantong yang longgar di lemari es
Kacang Mentega , Juli dan Agustus
Kubis , Mei hingga Desember
Cantaloupes , Juli dan Agustus
Wortel , sepanjang tahun
Kembang kol , Oktober hingga Desember
Celeriac / Seledri Root , Oktober hingga Januari — carilah bola lampu tanpa bintik-bintik lembut
Seledri, September hingga November
Cilantro , sepanjang tahun
Chard , Maret hingga Desember
Ceri , akhir musim semi dan musim panas
Chicories , Oktober hingga Desember
Chiles , Agustus dan September
Collard Greens , Maret hingga Desember
Jagung , Juni hingga Agustus
Ketimun , Juni hingga November
Terung , Juni hingga Agustus
Escarole , September hingga Desember
Adas , jatuh melalui musim semi
Bawang putih , Juli dan Agustus (disimpan sepanjang tahun)
Bawang Putih / Bawang Putih Hijau , Maret dan April
Anggur , Agustus hingga Oktober
Kacang Hijau , Juni hingga September
Hijau , Maret hingga Desember
Bawang Hijau , Maret hingga November
Herbal , beragam sepanjang tahun
Kale , Maret hingga Desember
Kohlrabi , Oktober hingga Maret
Leeks , sepanjang tahun
Selada , sepanjang tahun
Melon , Juni hingga Agustus
Mint , sepanjang tahun
Morel , musim semi
Jamur (dibudidayakan), sepanjang tahun
Jamur (liar), musim semi hingga gugur
Nektarin , Juni hingga September
Nettles , Maret dan April
Kentang Baru , Maret dan April
Okra , Agustus dan September — carilah polong yang kuat dengan sedikit cokelat di bagian ujung batangnya
Bawang , sepanjang tahun
Oregano , sepanjang tahun
Peterseli , sepanjang tahun
Parsnip , Oktober hingga Desember
Persik , Juni hingga September
Pea Greens , Maret dan April
Kacang polong & kacang polong , Juni hingga Agustus
Peppers (manis), Juni hingga Agustus
Kentang , Juli (tersedia dari penyimpanan sepanjang tahun)
Pumpkins , September dan Oktober — jika Anda ingin memasaknya, pastikan itu adalah labu pemanggang, bukan labu lapangan
Radicchio , September hingga Desember
Lobak , Maret hingga November
Sage , sepanjang tahun
Daun bawang , Maret hingga November
Bawang merah , musim panas dan gugur (dari penyimpanan sampai musim dingin)
Shelling Beans , Agustus dan September
Snap Peas / Snow Peas / Pea Pods , Juni dan Juli
Sorrel , sepanjang tahun
Bayam , sepanjang tahun
Stroberi , April hingga Juni
Summer Squash , Mei hingga September — zucchini, crookneck, dan banyak lagi!
Ubi Jalar , sepanjang tahun — carilah daun ubi manis / sayuran juga
Thyme , sepanjang tahun
Tomat , Juli hingga Oktober
Lobak , September hingga Maret
Semangka , Juni hingga Agustus
Winter Squash , September hingga Januari
Zucchini , Mei hingga September
Zucchini Blossoms , Mei hingga Juli