Sebagai ibu yang bekerja, Anda ingin makan malam yang mudah dibuat dan cepat tiba di meja dapur. Tidak ada yang lebih buruk daripada perutmu yang menggeram dan anak-anak yang lapar dan cengeng! Mari kita bicara tentang salah satu makanan termudah yang bisa Anda buat, terlepas dari seberapa kosong perut Anda.
Mie ramen lebih dari sekedar hidangan di kampus. Ini adalah dasar dari makan malam hari kerja favorit baru Anda ! Makanan ini juga sesuatu yang bisa dibantu anak-anak untuk membantu mereka mengalihkan pikiran mereka dari perut mereka yang menggerutu.
Beginilah cara Anda dan anak-anak Anda dapat membuat makanan ini sehingga semakin cepat di atas meja!
Ukur dan Didihkan Jumlah Air yang Tepat
Pertama, saat Anda membongkar barang-barang semua orang dari hari mereka, mintalah seorang anak mengambil panci besar dan gelas ukur. Simpan barang-barang memasak ini di laci rendah agar mudah diakses anak. Minta anak Anda mengisi panci dengan 7 cangkir air. Ya, paket itu mengatakan paket dua cangkir tapi itu tidak cukup untuk benar-benar memasak mie (percaya saya!).
Minta Anak Anda Bermain dengan Mie Ramen
Saat Anda menaruh panci di atas kompor untuk merebus, berikan mie Ramen untuk anak Anda. Anda hanya bisa membuang ramen ramen di dalam air mendidih, tetapi lebih baik ketika blok itu pecah sedikit. Beri anak Anda paket yang belum dibuka dan minta mereka memecah ramen (yup, sangat menyenangkan!).
Memasak Mie dengan Cara yang Benar
Karena Anda menggunakan lebih banyak air daripada instruksi yang mengatakan Anda harus memasak mie lebih lama, Atur timer selama lima menit dan kemudian tantang anak-anak Anda untuk mengatur meja sebelum timer berbunyi.
Pada tanda tiga menit, aduk mie untuk membantu menghancurkannya. Setelah timer mati, keluarkan panci dari panas dan tiriskan mie.
Pilih Topping Kanan
Salah satu cara pintas makanan terbaik adalah memasak mie ramen dan kemudian menaburkannya dengan sisa makanan apa pun yang ada di lemari es. Ini bisa berupa daging ayam, babi, daging sapi, udang beku dan bacon, sosis, tahu untuk protein. Kemudian tambahkan sayuran beku (atau lewati daging dan sayur-sayuran) Anda bisa menggunakan air chestnut, kacang polong, brokoli, paprika, bawang, daun bawang, dan bahkan telur rebus yang diiris.
Jadikan Ini Bebas Gluten
Jika Anda tidak bisa makan gandum, Anda tidak bisa makan mie Ramen (saya tahu, itu benar-benar menyebalkan). Tetapi ada beberapa cara alternatif untuk memasak makanan bebas gluten ini ! Belilah mie beras dan masak mereka dalam kaldu ayam, beberapa potong bouillon ayam bebas gluten dan Dashi instan (ditemukan di bagian Asia supermarket lokal Anda). Anda dapat memilih untuk membeli kaldu ayam dalam bentuk bubuk dan dalam hal ini, merebus mie dalam kaldu ayam, kemudian ketika aduk goreng taburi bubuk sampai rasa yang diinginkan.
Harap lelah jika kaldu bebas gluten atau tidak. Kami menggunakan merek Herbox oleh Hormel.
Pilihan tumis lainnya adalah dengan menambahkan kecap bebas gluten dan sedikit minyak cabai untuk menambah panas.
A Great Large Meal Made Fast
Makanan ini, terlepas dari apakah Anda membuatnya bebas gluten atau tidak, Anda akan membutuhkan waktu sekitar lima belas menit untuk membuatnya. Resep di bawah ini akan melayani tiga selera berukuran dewasa, atau dua orang dewasa dan dua anak.
Diperbarui oleh Elizabeth McGrory
Apa yang Anda Butuhkan
- 7 gelas air
- 2 paket mie ramen
- Semprotan memasak non-stick
- 6 oz. ayam (dimasak, strip atau kubus; tuna, atau daging lainnya)
- 1 cangkir sayuran beku pilihan Anda
- 2 telur
Cara Melakukannya
- Rebus 7 gelas air selama 5 menit. Tiriskan dengan baik.
- Semprotkan wajan dengan semprotan masak anti lengket. Di atas api sedang, tambahkan mie Ramen, sayuran, dan ayam atau ikan, jika diinginkan.
- Taburkan satu paket bumbu (atau salah satu opsi bebas gluten yang disebutkan di atas) di atas campuran. Masak sampai sayuran hangat dan wajan mendesis.
- Pecahkan telur di atas campuran mie dan tumis dengan penuh semangat sampai telur matang dengan baik. Melayani.