Resep ayam aprikot halal ini sangat sederhana dan begitu baik, akan cepat menjadi resep makan siang Shabbat keluarga Anda.
Ini adalah hidangan cakep yang cukup lembab untuk disajikan sehari setelah dipanggang — sempurna untuk Shabbat — dan sangat mudah disiapkan. Ini juga membuat makan malam yang baik untuk acara malam hari yang sibuk.
Campurkan bumbu di pagi hari dan biarkan ayam merendam di lemari es sepanjang hari. Ketika Anda pulang kerja, buka pinggan di oven, dan siapkan sisi favorit Anda atau bantu mengerjakan pekerjaan rumah, cuci pakaian, atau sejumlah hal sambil menunggu ayam dimasak.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 (3 1/2-pound) ayam (dipotong menjadi seperdelapan, dibilas dan ditepuk kering)
- 2 sendok makan paprika (kurang lebih sesuai kebutuhan untuk melindungi ayam)
- 1/2 cangkir selai aprikot
- 1/2 cangkir mayones
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/2 sdt lada
Cara Melakukannya
- Oleskan loyang berukuran 13x9x2 inci atau berukuran sama. Atur potongan ayam dalam satu lapisan di piring, dan taburi dengan paprika.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan selai aprikot, mayones, bubuk bawang putih, dan merica. Tuangkan saus secara merata di atas ayam.
- Tutup loyang dengan aluminium foil, letakkan di lemari es, dan biarkan ayam merendam selama beberapa jam atau semalam.
- Panaskan oven hingga 350 F / 180 C. Letakkan loyang tertutup di oven dan panggang ayam selama 45 menit. Pisahkan hidangan dan panggang selama 30 hingga 45 menit, atau sampai ayam berwarna kecoklatan dan matang.
- Sajikan segera.
Jadikan itu makan
- Untuk makan malam, panggang beberapa kentang bayi selagi ayam memasak, dan buat kacang hijau cepat ini dengan pecan dan sirup kurma .
- Jika Anda ingin menawarkan pilihan yang lebih luas dari sisi untuk makan atau pesta Shabbat, cobalah selada pelangi ini, beberapa brokoli panggang lezat dengan jahe , dan couscous Israel dengan ceri dan kacang pinus.
- Untuk hidangan pencuci mulut, tawarkan orang yang suka berkelas seperti kue cokelat pareve .
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 749 |
| Lemak total | 49 g |
| Lemak jenuh | 12 g |
| Lemak Tak Jenuh | 17 g |
| Kolesterol | 229 mg |
| Sodium | 2,650 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 70 g |