Boneka Panggang Roast of Pork Recipe

Resep daging panggang atau daging babi dengan apel potong dadu, jamu, dan cranberry kering opsional membuat hidangan utama yang mencolok untuk setiap pesta liburan. Tukang daging Anda mungkin memiliki embel-embel untuk tips tulang, atau Anda mungkin bisa menemukannya di dapur atau toko peralatan rumah tangga.

Anda mungkin harus memesan daging panggang ini sebelumnya, jadi periksalah dengan departemen daging atau daging toko kelontong Anda untuk memastikan Anda dapat mendapatkannya tepat waktu untuk makan malam Anda.

Apa yang Anda Butuhkan

Cara Melakukannya

  1. Panaskan mentega dalam wajan besar di atas sedang-rendah tambahkan bawang cincang, seledri, apel, dan cranberry kering cincang. Masak, aduk, selama sekitar 5 hingga 8 menit.
  2. Hapus dari panas; aduk gula cokelat, air panas, jus lemon, garam, sage atau bumbu unggas, dan kubus roti.
  3. Tempatkan daging panggang dalam panci panggang.
  4. Isi mahkota daging panggang dengan isian, penumpukan di tengah. Tutup isian dengan selembar kertas untuk mencegah kekeringan dan bungkus ujung setiap tulang dengan selembar kertas kecil.
  1. Panggang pada 325 ° F selama sekitar 2 1/2 hingga 3 1/2 jam, atau sampai daging mencatat sekitar 155 ° F pada termometer daging yang dimasukkan ke pusat daging, tidak menyentuh tulang ..
  2. Biarkan daging panggang selama 20 hingga 25 menit sebelum mengukir.
  3. Hapus foil. Jika diinginkan, hiasi kiat dengan embel-embel kertas.

Saran Saus

Saran Anggur

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori 1040
Lemak total 57 g
Lemak jenuh 21 g
Lemak Tak Jenuh 24 g
Kolesterol 360 mg
Sodium 276 mg
Karbohidrat 13 g
Serat makanan 1 g
Protein 111 g
(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)