Panduan untuk Pengatur Waktu Pertama
Jika Anda menjadi pewaktu pertama di restoran Korea, Anda mungkin tidak tahu apa yang harus dipesan. Dengan mengikuti panduan sederhana ini, yang dirancang untuk pendatang baru untuk masakan Korea, Anda tidak akan kehabisan kata ketika server mengambil pesanan Anda. Bahkan, Anda mungkin akan ketagihan saat makanan Anda tiba.
Perlu diingat bahwa ini adalah panduan yang ditujukan untuk orang-orang dengan selera Barat yang lebih tinggi, karena ada variasi besar di restoran restoran Korea paling populer di seluruh dunia.
Meskipun panduan ini adalah untuk pendatang baru untuk masakan Korea, niatnya bukan pengunjung harus makan item menu yang sama berulang kali. Saat Anda lebih mengenal makanan Korea, Anda pasti ingin mulai mencicipi beberapa hidangan yang lebih berani.
Apa yang Harus Coba Pertama Kalinya di Restoran Korea
Jika Anda berada di restoran barbekyu Korea di mana ada panggangan di atas meja Anda, maka pesanlah Galbi (rusuk pendek yang sudah diasinkan). Jangan terkejut ketika daging menjadi mentah bersama dengan semua fixin '. Jika restoran yang Anda kunjungi bukan merupakan rumah makan panggangan sendiri, maka pesanlah Galbi Jim (rusuk pendek yang direbus) untuk meja untuk berbagi gaya keluarga. Ini berarti bahwa Anda semua akan berbagi tulang rusuk daripada Anda memakannya sendirian
Jangan terkejut ketika server juga mengeluarkan berbagai lauk kecil yang tidak Anda pesan. Lauk ini disebut banchan , dan mereka gratis. Ini adalah kebiasaan untuk melayani banchan, sama halnya dengan menerima roti gratis sebelum makan Anda di restoran Amerika.
Selain hidangan utama daging, seperti iga, Anda juga dapat mencoba campuran lauk vegetarian sebagian besar di restoran Korea. Ini termasuk mandoo (pangsit Korea), pa jun (panekuk daun bawang) dan chapchae (aduk mie ubi goreng). Anda juga harus mempertimbangkan memesan bibimbap (nasi campur dengan sayuran).
Akhirnya, ada duk gook (sup kue beras).
Jangan Panik Jika Anda Tidak Ingat Apa yang Harus Dipesan
Jika Anda tidak ingat apa yang harus dipesan, bahkan setelah meninjau daftar ini, jangan panik. Server Anda kemungkinan akan memiliki beberapa opsi bagus untuk Anda coba. Anda dapat memberi tahu server jika Anda pemakan daging atau vegetarian, atau jika Anda suka makanan Anda lebih pedas daripada ringan (atau sebaliknya). Rincian ini akan membantu server memilih masakan yang sempurna untuk Anda.
Jika Anda terlalu malu untuk meminta server untuk membantu Anda, pikirkan tentang pengunjung yang bergabung dengan Anda di restoran. Seberapa luas pengetahuan mereka tentang makanan Korea? Jika mereka orang Korea atau Korea atau sudah makan makanan Korea beberapa kali, mereka harus dapat membantu Anda memilih apa yang harus dipesan atau bahkan memesan untuk Anda, jika Anda tidak keberatan memberikan kendali makan malam Anda kepada orang lain.
Di tempat-tempat seperti Los Angeles, yang memiliki Koreatown yang ramai, seharusnya tidak sulit untuk menemukan restoran Korea yang terbiasa menarik pengunjung dari semua lapisan masyarakat, dari peninggalan Korea dan Barat.