Dry Mint Memenuhi Lavender, Serai & Lebih Banyak Herbal Lezat
Teh mint adalah salah satu jenis teh favorit di dunia. Ini adalah pendinginan dan pemanasan sekaligus, dan benar-benar menyegarkan. Saya telah memposting resep teh mint sebelumnya, tetapi tidak pernah seperti ini: setiap campuran teh di bawah ini dapat dibuat dalam lima menit atau kurang, dan (karena mereka dibuat dengan bumbu kering) mereka dapat digunakan selama berbulan-bulan dan bulan untuk datang.
Di bawah ini, saya telah mencantumkan sepuluh campuran teh mint yang akan mengguncang dunia herbal Anda.
Mulai dari super-menenangkan (perpaduan "Day Spa") hingga teh bangun yang berani (roasted yerba mate dengan mint), koleksi resep ini menunjukkan fleksibilitas mint dan menyoroti semua sifat terbaiknya.
Cara Membuat Campuran Teh Mint
Untuk setiap rasio yang tercantum di bawah ini, cukup ukur herba kering ke dalam mangkuk bersih atau toples besar yang bersih dan aduk atau kocok dengan lembut agar tercampur. Kemudian, segel kelezatan herbal buatan sendiri Anda dalam botol bersih dan simpan jauh dari cahaya dan panas.
Ketika Anda siap untuk meminum campuran Anda, ukur sekitar satu sendok makan per cangkir (jika daunnya cukup banyak) atau satu sendok teh per cangkir (jika daunnya banyak rusak) dan curam dengan air yang baru matang selama lima sampai sepuluh menit (kecuali dinyatakan lain).
Campuran ini sangat bagus untuk hadiah atau untuk simpanan teh pribadi Anda. Tidak peduli bagaimana Anda memilih untuk menggunakannya, ingatlah untuk membuatnya dengan sukacita dan mencintai setiap hirupan aroma mint yang fantastis!
Catatan: Anda dapat menggunakan peppermint (yang dikenal karena manfaat kesehatannya ), atau spearmint, mint cokelat, lemon mint, mint liar atau jenis mint kering lainnya, tergantung pada preferensi Anda dan resep individu.
Peppermint memiliki rasa yang lebih manis daripada spearmint (yang bisa 'lebih tajam'). Seperti namanya, lemon mint dan rasa coklat mint seperti lemon dan cokelat.
Dan, sekarang, ke resep!
Day Spa: campuran teh lavender-mint
Saya pernah mewawancarai seorang pemilik bisnis teh yang menyindir bahwa satu-satunya teh yang pernah dibeli adalah lavender dan mint.
Ada beberapa kebenaran di balik lelucon itu! Kedua herbal sangat rileks dari hirupan pertama, dan mereka sangat ideal untuk spa, malam hari dan kesempatan lain untuk bersantai dan bersantai seperti yang Anda maksud.
- 1/2 cangkir daun mint kering
- 2-3 sendok makan bunga lavender kering
Infus herbal yang mudah ini dapat dicampur terlebih dahulu dan disiapkan dengan mudah pada hari-hari ketika Anda benar-benar membutuhkannya. Jika diinginkan, tambahkan sedikit stevia kering ke dalam campuran atau pemanis dengan madu. Pastikan untuk benar-benar menghirup teh ini di sela-sela teguk - aromanya akan mengubah seluruh hari Anda.
Mint Chocolate Tea: minuman mint yang mewah & sehat
Anda dapat membuat campuran teh pencuci ini dengan teh hijau Houjicha (yang memiliki rasa roasty, rasa kacang) atau teh merah rooibos (yang memiliki rasa manis dan semak - semak ). Keduanya luhur!
- 1/2 cangkir teh hijau Houjicha atau rooibos merah
- 1/4 cangkir daun mint kering (sebaiknya mint cokelat, meskipun jenis lainnya juga bagus)
- 1/4 cangkir biji kakao
- (opsional) 1/8 cangkir apel kering, beberapa jahit akar jahe kering cincang halus atau taburan 1/4 sendok teh ekstrak vanili murni
Moroccan Mint: Bubuk teh hijau dan mint
Teh mint tradisional Maroko dibuat dengan daun mint segar. Namun, resep ini menawarkan rasa mint Maroko yang berani sepanjang tahun tanpa perlu ramuan di luar musim.
Ini juga termasuk lemon verbena, ramuan yang digunakan dalam resep teh mint Maroko yang lebih kuno (seperti bunga jeruk segar dan apsintus).
- 1/2 cangkir mesiu teh hijau
- 1/3 cangkir mint kering
- 1/4 cangkir lemon verbena
Sajikan dengan banyak gula atau madu jika diinginkan.
Bangun !: yerba mate dan mint
Yerba mate adalah ramuan alami kafein tinggi - sempurna untuk melejitkan pagi Anda. Yerba mate panggang memiliki rasa yang lezat yang cocok dengan mint, dan mint telah dinikmati di yerba mate infus di Amerika Selatan (tanah air yerba mate) selama bertahun-tahun. Campuran ini menyeimbangkan dua rasa berani dengan baik.
- 1 cangkir yerba mate panggang
- 1/2 cangkir daun mint kering
- (opsional) beberapa mencubit kulit lemon kering atau kulit jeruk nipis
Di musim panas, cobalah infus herbal yang sudah diseduh di atas es. Ini juga bagus dengan perasan lemon atau setetes madu.
Lemony Fresh: mint bertemu dengan herba lemony
Seperti mint dan cokelat, mint dan lemon adalah pertandingan alami. Campuran herbal yang sehat ini menggabungkan mint kering dengan dua ramuan rasa lemon.
- 1/2 cangkir mint kering
- 1/2 cangkir balsem lemon kering
- 1/2 cangkir serai kering
- (opsional) sedikit kulit lemon kering
Cobalah teh ini dengan irisan lemon segar untuk menambah rasa.
Tummy Tea: campuran mint yang menenangkan perut
Mint terkenal karena kemampuannya untuk menenangkan banyak penyakit perut. Bahkan, bersama dengan adas, jahe dan pendukung perut lainnya, itu salah satu ramuan saya yang paling direkomendasikan untuk pencernaan . Berikut cara menyiapkan paket Anda sendiri kapan saja Anda membutuhkannya:
- 1 cangkir mint kering
- 1/4 biji biji adas
- (opsional) 1/8 cangkir jahe kering cincang halus
Beberapa orang juga suka menambahkan madu pada teh perut mereka yang menenangkan. Ini sering membantu juga!
Mint Blossoms: campuran teh mint bunga
Ya, mint sangat bagus dengan segala macam rasa yang berani. Tapi seperti yang kita lihat dengan "Day Spa" (resep pertama pada halaman), mint juga sama dengan rasa bunga tertentu. Campuran ini adalah contoh yang bagus untuk itu. Ini menggabungkan mint dengan rosehip dan hibiscus - dua terutama bunga manis yang menyeimbangkan rasa mint segar dengan baik.
- 1/2 cangkir daun mint kering
- 1/2 cup rosehip kering (saya sangat merekomendasikan memilih rosehips organik.)
- 1/2 cangkir bunga kembang sepatu kering
Tambahkan sedikit daun stevia kering jika Anda suka, atau maniskan secukupnya setelah Anda menyeduh setiap cangkir.
Mom-to-Be Tea: campuran kehamilan
Daun jelatang dan daun raspberry telah terbukti membantu wanita hamil yang sangat bergizi dan dalam mengurangi masalah yang dapat terjadi selama kehamilan dan persalinan. Masukkan campuran ini semalam ke dalam stoples Mason, lalu saring daunnya dan minum esok harinya.
Kecuali ahli herbal Anda mengatakan sebaliknya, minum campuran ini selama tiga minggu, kemudian beralih ke variasi tanpa jelatang selama tiga minggu. (Meskipun aman untuk kehamilan, jelatang cukup kuat, dan banyak dukun merekomendasikan istirahat antara penggunaan yang diperpanjang.)
Sebagai tambahan, saya sarankan memilih teh dan herbal organik bila memungkinkan, dan ingin menekankan pentingnya herbal organik untuk ibu hamil.
Bahkan jika Anda tidak pernah memilih organik sebelumnya, pertimbangkanlah sekarang.
- 4 cangkir daun raspberry kering
- 1 cangkir daun jelatang kering
- 1/2 cangkir mint kering
Nikmati dengan madu organik atau pemanis lainnya jika diinginkan.
Mint Condition: memperkuat campuran
Nettle adalah ramuan ajaib yang serius. Hal ini sangat menguatkan, dan saya sangat menyukainya dikombinasikan dengan berani, menguatkan mint karena alasan itu. Beri infus selama lima menit atau lebih (bahkan semalaman) untuk dorongan bebas kafein dalam cangkir teh Anda.
- 1 cangkir daun jelatang kering
- 1 cangkir daun mint kering
Tambahkan sedikit madu jika Anda suka. Ini akan menambah semangat Anda!
Cool Mint: ramuan yang sangat dingin
Secara teknis dua campuran, ini adalah infus herbal super pendingin yang sangat baik untuk masuk angin, sakit tenggorokan dan demam. Curam lebih lama dari kebanyakan bir - 10 hingga 20 menit sangat ideal.
- 1/2 cangkir mint kering
- 1/2 cangkir daun sage kering
ATAU
- 1/2 cangkir mint kering
- 1/4 cangkir daun yarrow kering (atau daun dan bunga)
- 1/4 cup bunga elderflower kering
Untuk sakit tenggorokan dan batuk, tambahkan sedikit madu (sebaiknya organik, madu lokal).