Kesehatan, Lingkungan & Lainnya
Banyak orang membeli teh organik karena alasan kesehatan. Namun, ada banyak alasan lain untuk memilih organik secara konvensional yang ditanam. Inilah 5 teratas.
01 05
Teh Organik Lebih Baik untuk Anda
Flavia Morlachetti / Getty Images Salah satu alasan utama orang memilih teh organik daripada teh yang ditanam secara konvensional adalah bahwa teh organik lebih baik untuk Anda. Meskipun benar bahwa beberapa pestisida dan pupuk dihilangkan selama pemrosesan teh, banyak dari bahan kimia ini larut dalam air ... yang berarti bahwa mereka berada dalam struktur daun dan mereka dikeluarkan dari daun teh selama seduhan.
Pada 2012, sebuah studi besar oleh Greenpeace menemukan bahwa tingkat pestisida dalam teh Cina sering sangat tidak sehat. Demikian pula, studi lain menemukan bahwa minum teh yang terkontaminasi pestisida secara teratur lebih berbahaya daripada yang baik dan sebenarnya dapat mengurangi (daripada meningkatkan) jangka hidup.
Namun, ini adalah pandangan pendek mengapa Anda sebagai individu harus mempertimbangkan memilih teh organik daripada teh yang ditanam secara konvensional. Di bawah ini, Anda akan menemukan empat alasan lagi mengapa kami sebagai masyarakat dan planet lebih baik dengan teh organik sebagai norma.02 dari 05
Teh Organik Lebih Baik untuk Para Petani
Kami telah menetapkan bahwa minum teh organik sangat ideal untuk kesehatan Anda. Sekarang, bayangkan bagian dari pekerjaan Anda adalah menyemprot ladang teh dengan bahan kimia yang sama. Atau mencampurnya dalam ember besar. Atau menerapkannya dengan tangan. Dan topeng dan sarung tangan itu tidak begitu umum atau berkualitas baik seperti itu di tempat Anda tinggal. Tidak begitu hebat, ya?
Berkali-kali, saya pernah melihat petani teh dan pekerja lapangan di India, Taiwan dan di tempat lain menyemprot tanaman mereka tanpa menggunakan masker, sarung tangan atau alat pelindung lainnya. Faktanya, menyemprotkan bahan kimia ke tanaman tanpa perlindungan dan kehati-hatian yang benar adalah hal yang sangat umum sehingga saya bahkan telah disemprot dengan bahan kimia hanya dengan mengemudi di bawah jalan di ladang teh berikutnya. Terlepas dari semua bukti yang bertentangan, bahan kimia ini dianggap aman dan bahkan perlu oleh banyak petani. Ini memalukan, karena para petani adalah yang pertama kali dilukai oleh keputusan mereka untuk menggunakan bahan kimia untuk merawat tanah tempat mereka bekerja dan tinggal.
Saat ini, beberapa pendukung paling aktif dari pertanian teh organik adalah mereka yang telah terkena dampak langsung dari efek merusak dari metode pertanian teh kimia. Ini termasuk petani teh yang orang tua dan saudara kandungnya telah meninggal karena kanker atau keracunan pestisida, serta mereka yang secara pribadi menjadi muak dengan bahan kimia yang mereka gunakan di tanah mereka sendiri sebelum beralih ke produksi teh organik.03 dari 05
Teh Organik Mendukung Petani Kecil & Pertanian Kecil
Ada beberapa peternakan teh organik besar di dunia. Namun, mayoritas pertanian organik berada di lahan yang lebih kecil yang dikelola oleh usaha kecil. Ini ada hubungannya dengan sifat pertanian organik.
Anda lihat, pertanian konvensional melibatkan semua jenis bahan kimia yang digunakan untuk menjaga alam agar tidak 'mengganggu' tanaman. Tetapi pertanian organik yang dikelola dengan baik melakukan yang sebaliknya. Mereka bekerja selaras dengan alam untuk mengelola berbagai hama dan 'masalah' lainnya. Ini biasanya berarti bahwa peternakan tidak menumbuhkan teh sebagai monokultur. Bidang teh organik mungkin memiliki rumput alami dan gulma sebagai penutup tanah, atau mereka dapat memanfaatkan permakultur untuk pendekatan yang lebih komprehensif untuk membiarkan keseimbangan alam itu sendiri secara alami daripada mencoba mendorong satu jenis 'masalah' hanya untuk menemukan bahwa itu menyebabkan satu lagi ke permukaan.
Di luar ini, operasi yang lebih kecil di Cina, Taiwan dan banyak daerah penghasil teh lainnya adalah operasi keluarga. Mereka sering memiliki perlakuan yang lebih etis terhadap para pekerja. Dan lebih banyak uang yang Anda habiskan cenderung lebih langsung kepada petani itu sendiri, menciptakan lebih banyak kelimpahan di negara-negara di mana petani cenderung menjadi orang miskin.04 dari 05
Teh Organik Lebih Baik untuk Tanaman Teh
Yang ini cukup sederhana. Apakah Anda lebih suka minum teh yang terbuat dari tanaman yang tumbuh dalam keadaan beracun, stres atau teh yang tumbuh selaras dengan alam? Yang mana yang akan merasa lebih baik untukmu? Mana yang akan menyehatkan tubuh dan roh Anda lebih banyak? Mana yang akan membuat Anda lebih harmonis dengan alam?
Banyak meditator dan orang yang peka dapat merasakan perbedaan antara teh organik dan yang tumbuh secara konvensional. Diduga bahwa banyak efek samping negatif yang dirasakan sebagian orang dari minum terlalu banyak teh (seperti gelisah, sulit tidur dan sejenisnya) mungkin bukan akibat langsung dari kafein dalam teh , tetapi dari bahan kimia yang tidak alami yang digunakan dalam produksi teh konvensional. .
Beberapa orang mengklaim bahwa teh konvensional adalah "superior" untuk teh organik karena memasok lebih banyak nitrogen ke tanaman teh. Namun, ini adalah klaim yang lemah. Ini mirip dengan mengatakan bahwa seseorang yang menggunakan steroid adalah "superior" untuk seseorang yang berolahraga di gym. Saya tidak tahu tentang Anda, tetapi saya akan mengambil lebih sedikit (tetapi secara alami diperoleh) otot-otot melalui efek samping aneh dan ketergantungan kimia setiap hari!
Juga perlu dicatat bahwa tidak ada pestisida kimia, herbisida, fungisida atau pupuk yang dibuat khusus untuk teh. Bahan kimia yang diterapkan pada tanaman teh adalah generik dan tidak dibuat untuk menanggapi kebutuhan unik dari tanaman teh dan lingkungan idealnya.05 dari 05
Teh Organik Tidak Menyebabkan Kerusakan Lingkungan Utama
Teh yang ditanam secara konvensional adalah salah satu tanaman yang paling merusak lingkungan di Asia. Karena sering tumbuh pada ketinggian yang lebih tinggi, bahan kimia yang diterapkan pada pertanian teh konvensional tidak hanya merusak ekosistem lokal, tetapi juga menuruni gunung dan bukit untuk mendatangkan malapetaka di lahan pertanian lain, hutan, sungai dan bahkan lautan yang terletak bermil-mil jauhnya.
Banyak pestisida yang digunakan dalam pertanian teh konvensional mengandung logam berat berlebih, yang tidak hanya muncul dalam teh jadi tertentu, tetapi juga mencuci hilir untuk mencemari tanah dan air di tempat lain. Dan sementara itu, pupuk yang terbasuh di pegunungan menyebabkan pemupukan berlebihan tanaman dan tanaman lain, membunuh banyak spesies sungai dan laut dari waktu ke waktu.
Selain itu, penggunaan pestisida tidak seimbang dengan ekosistem dengan membunuh tidak hanya serangga yang berbahaya, tetapi juga pemangsa alami mereka (seperti laba-laba dan kepik). Pestisida sering membunuh sekitar 99 persen serangga di peternakan, menyisakan populasi kecil spesies perusak yang populasinya cepat menjamur dan mengambil alih lahan pertanian. Sementara itu, populasi organisme menguntungkan membutuhkan waktu lebih lama untuk dapat dibangun kembali di dalam ekosistem (karena siklus hidup mereka lebih lambat dan mereka menghasilkan keturunan yang lebih sedikit selama periode waktu tertentu). Situasi ini sering mendorong penggunaan bahan kimia tambahan atau aplikasi yang lebih sering dari bahan kimia untuk menghilangkan populasi serangga berbahaya yang sangat besar.
Dalam jangka panjang, penggunaan pupuk juga mengeras tanah, sehingga semakin sulit bagi tanaman teh untuk tumbuh tanpa lebih banyak bahan kimia. Ketergantungan kimia semacam ini menjadi lingkaran setan di mana tanaman teh, petani, lingkungan lokal, lingkungan pada umumnya dan para peminum teh semua kehilangan.