Resep untuk Masak Sibuk
Gaya hidup kita yang semakin sibuk dapat menyulitkan untuk menemukan waktu untuk persiapan Shabbat yang rumit. Dan di musim dingin, ketika Shabbat dimulai lebih awal, bahkan yang paling teratur di antara kita dapat merasakan terburu-buru untuk menyelesaikan memasak pada waktunya untuk menyalakan lilin. Tetapi dengan perencanaan yang cerdas, memungkinkan untuk memasak makanan rumahan yang lezat di atas meja. Triknya berfokus pada resep yang mudah disiapkan yang datang bersama-sama dengan cepat, seperti ini.
Makan Malam Shabbat
- Caramelized Onion, Fennel, & Mushroom Soup (Meat or Pareve) - Hanya membutuhkan waktu sekitar 15 menit untuk membuat resep yang mudah dan elegan ini dari penulis buku masak Kim Kushner. Saat sup mendidih, Anda dapat membuat sisa makanan, lalu bersiap-siap untuk bersantai dan menikmatinya.
- Apricot Lime Chicken, Potato, dan Broccoli Sheet Pan Dinne r (Meat) - Ini hampir memalukan betapa sedikit kerja yang diperlukan untuk menyatukan makanan lezat ini. Tetapi dengan hasil yang begitu lezat dan pembersihan minimal, Anda mungkin menemukan diri Anda membuatnya bahkan ketika waktu bukanlah faktor.
- Rainbow Slaw dengan Tamari-Ginger Vinaigrette (Parve) —Ini slaw yang renyah dan berwarna-warni ini sangat cocok untuk Apricot Lime Chicken. Pengolah makanan sangat cepat membuat serutan sayuran, tetapi Anda dapat dengan mudah memotongnya dengan tangan. Bonus: sisa makanan menjadi tambahan yang lezat untuk makan siang Shabbat.
- Sunken Berry Cherry Cake (Pareve) —Karena adonan dibuat dengan minyak, cepat dan mudah dicampur dengan tangan. Aduk buah atau ceri segar atau beku, masukkan kue ke dalam oven, dan Anda akan memiliki pencuci mulut yang indah untuk membatasi makanan Anda.
Makan siang shabbat
- Indian-Spiced Salmon (Pareve) —Rempah-rempah India yang dibumbui dengan rempah-rempah ini mudah sekali disatukan — hanya perlu beberapa menit untuk dipersiapkan, dan sekitar 15 menit untuk dimasak. Ini juga lezat disajikan dingin, sehingga Anda dapat membuatnya sebelum Shabbat, lalu menikmatinya untuk makan siang.
- Salad Selada dengan Tomat dan Kemiri Matahari Kering (Parve atau Susu) - Salad Selada dengan Tomat dan Pecan Sun-Kering ini terinspirasi oleh satu Giora Shimoni yang dinikmati di Bonofait, kafe kosher dan toko kue (sekarang ditutup) di Kfar Rut yang mengantuk, Israel .
- Broccoli Kugel (Pareve) —Jika Anda ingin menyajikan hidangan hangat untuk makan siang, pertimbangkan kugel do-ahead.
- Kembang kol panggang dengan Curry (Pareve) - Kembang kol panggang yang dipanggang cukup lezat, namun membuatnya bersemangat dengan sedikit bumbu membuat hal yang baik menjadi lebih baik. Bubuk kari merupakan pelengkap yang bagus untuk salmon, tetapi jangan ragu untuk bereksperimen dengan campuran favorit lainnya. Ini lezat baik hangat atau dingin, sehingga membuat hidangan do-do yang luar biasa.
- Cookie Campuran Kue Khusus (Parve atau Dairy) —Ketika Anda terdesak waktu, pintasan bisa sangat membantu. Jika Anda memiliki sekotak campuran kue di tangan, Anda dapat meretasnya untuk menyiapkan serangkaian Kue Mix Cookies, yang disesuaikan dengan add-in favorit Anda.