" Tzom Kal ." Itu adalah ucapan Ibrani yang sederhana yang sering digunakan pada hari-hari puasa Yahudi yang, secara idiomatis, berarti "mudah cepat". Tentu saja, itu lebih mudah dikatakan daripada dilakukan, terutama pada Yom Kippur dan Tisha B'Av, dua puasa 25 jam di mana semua makanan dan minuman dilarang.
Ketidaknyamanan ringan - kepala yang gundah, kepala yang sedikit sakit, mulut kering - diharapkan, dan bahkan dapat membantu menyadarkan kita akan kesengsaraan orang-orang yang hidup dalam kemiskinan atau bergumul dengan ketidakamanan pangan sambil menginspirasi perhatian penuh dari banyak berkat di dalam kita. hidup.
Tetapi jika kita merasa sangat lapar atau sakit, itu bisa sangat sulit untuk fokus pada pekerjaan spiritual hari itu. Jadi bagaimana Anda berpuasa dengan baik - dan tetap sehat - di Yom Kippur, Tisha B'Av, atau bahkan hari-hari puasa yang lebih pendek yang terjadi sepanjang tahun? Berikut beberapa kiat yang dapat membantu Anda melakukan hal itu.
1. Hidrat!
Sebagian besar ketidaknyamanan yang kita rasakan selama puasa adalah karena kurangnya hidrasi. Sederhananya, kebutuhan fisiologis jangka pendek kita untuk air jauh lebih kuat daripada kebutuhan kita akan makanan. (Bahkan, penelitian menunjukkan bahwa kita sering salah menafsirkan rasa haus akan kelaparan, dan cenderung meraih camilan sebelum air, sehingga merugikan kesehatan kita secara keseluruhan.) Cara terbaik untuk mengurangi ketidaknyamanan adalah dengan memasuki hidrasi yang cepat dan cepat. Pada minggu menjelang puasa, cobalah minum beberapa gelas air sehari.
Ingatlah bahwa pada saat Anda merasa haus, Anda mungkin sudah agak dehidrasi, jadi jika Anda cenderung merasa haus, itu mungkin merupakan tanda bahwa Anda harus berusaha sedikit lebih sering.
Air biasa (berkilau atau masih) adalah hydrator terbaik, tetapi Anda bisa membumbui dengan bumbu, irisan buah, percikan jus, atau teh herbal jika itu menginspirasi Anda untuk minum.
Jadi bagaimana Anda tahu jika Anda cukup minum secara umum? Jika urin Anda berwarna kuning muda hingga hampir bersih dan tidak memiliki bau yang kuat, Anda dalam kondisi yang baik.
(Perhatikan bahwa vitamin, obat, atau makanan tertentu seperti asparagus dapat mengubah warna atau aroma urin Anda untuk sementara.) Dan, jika Anda tidak terbiasa minum air yang cukup, Anda harus sering ke kamar mandi - pada awalnya. Tetaplah dengan hidrasi biasa, dan tubuh Anda akan menyesuaikan; setelah beberapa hari, Anda akan lebih jarang, tetapi dalam jumlah yang lebih besar.
2. Parit Kafein
Penarikan kafein adalah penyebab besar lain di balik ketidaknyamanan berpuasa - terutama sakit kepala yang parah dan mual. Jika Anda seorang penipu kopi (atau jika Anda minum banyak soda atau minuman energi berkafein), ada baiknya untuk mengurangi konsumsi Anda di awal minggu sebelum puasa. Cobalah mulai dengan kopi setengah caff, atau beralih ke teh hitam, lalu beralih ke teh hijau, yang memiliki lebih sedikit kafein.
3. Makan Cerdas Sebelum Puasa
Seperti seorang atlet sebelum acara ketahanan, Anda ingin membangun toko glikogen Anda sehingga tubuh Anda memiliki energi untuk memanfaatkan puasa. Mulailah hari dengan sarapan gandum utuh yang sehat, seperti bubur oatmeal atau quinoa dengan buah dan kacang. Camilan pada makanan yang sehat dan menghidrasi di siang hari - pikirkan buah-buahan segar dengan kacang atau pita gandum utuh dengan irisan hummus dan mentimun. Untuk makan siang, cobalah sup rendah sodium dengan hidangan pasta atau salad gandum .
Untuk makanan cepat saji, cobalah untuk tidak terburu-buru. Sering tergoda untuk makan sebanyak mungkin tepat sebelum liburan dimulai, dalam upaya untuk menghindari rasa lapar selama puasa. Tetapi merasa terlalu kenyang bisa sama tidak nyamannya, dan mungkin membuatnya sulit untuk menghidrasi. Ditambah lagi jika Anda makan terlalu banyak, gula darah Anda akan melonjak, dan tubuh Anda akan merespons dengan memompa insulin untuk menormalkannya, yang pada gilirannya akan membuat Anda merasa lapar lagi! Luangkan waktu Anda, ukur bagaimana perasaan Anda, dan makan sampai Anda puas, tetapi tidak diisi.
Pilih makanan kaya serat, karbohidrat berkualitas, lemak sehat seperti minyak zaitun, dan protein nabati, seperti pasta gandum utuh, lentil, atau kacang-kacangan. Ini akan melakukan pekerjaan terbaik dalam memberikan energi berkelanjutan pada tubuh Anda selama puasa. Cobalah pasta dengan sayuran panggang dan buncis yang dibasahi dengan minyak zaitun.
Hindari protein hewani dalam jumlah besar, yang dapat menyebabkan dehidrasi. Telur rebus atau telur dadar kecil adalah pilihan yang baik dan sederhana. Melon, nanas, apel atau pir adalah pilihan cerdas untuk hidangan pencuci yang kaya serat dan melembabkan.
Dan pastikan untuk melewatkan shaker garam - terlalu banyak sodium dapat membuat Anda merasa haus selama puasa. Kecuali Anda menjalani diet yang dibatasi natrium, Anda tidak perlu menghindari garam sama sekali - sedikit akan benar-benar membantu Anda tetap terhidrasi. Namun perlu diingat bahwa natrium adalah komponen banyak makanan yang terjadi secara alami, dan itu hadir dalam jumlah yang sering mengejutkan dalam makanan olahan, jadi Anda tidak perlu menambahkannya ke makanan.
4. Miliki Rencana Back-Up
Puasa mungkin tidak nyaman, tetapi tidak dimaksudkan untuk menyiksa, dan tidak boleh berbahaya. Jika Anda memiliki kondisi medis atau penyakit, memerlukan obat yang memengaruhi kadar glukosa darah Anda atau harus diambil dengan makanan, hamil, menyusui, atau baru saja melahirkan, luangkan waktu untuk berbicara dengan rabi yang dipercaya dan dokter atau bidan Anda tentang segala kekhawatiran Anda tentang puasa atau berurusan dengan rejimen resep Anda.
Jika Anda telah disarankan oleh seorang profesional medis bahwa puasa itu berbahaya bagi Anda, Anda seharusnya tidak membahayakan kesehatan Anda dengan berpuasa.
Jika Anda mulai merasa sakit selama puasa atau diminta untuk makan, biasanya dianggap paling disukai melakukannya dalam shiurim (jumlah yang diukur, biasanya kurang dari satu pipi) dalam interval setidaknya 9 menit. Jika perlu, interval dapat dikurangi menjadi setiap 5 menit. (Bicaralah kepada rabi Anda untuk panduan khusus tentang hukum shiurim .) Dalam kasus-kasus darurat, ini tidak relevan - seseorang yang berada dalam bahaya segera harus makan atau minum dengan cara apa pun yang diperlukan untuk menstabilkan atau memulihkan kesehatan mereka.
Anak-anak di bawah usia bar atau bat mitzvah (13 untuk anak laki-laki, 12 untuk anak perempuan) tidak boleh berpuasa. (Pada tahun sebelumnya, mereka mungkin mencoba berpuasa untuk bagian dari hari jika dokter anak mereka menyetujui dan jika mereka ingin "berlatih.") Pengasuh rookie harus dimonitor untuk tanda-tanda dehidrasi, penyakit, atau ketidaknyamanan ekstrim.
Ingatlah bahwa jika Anda bertekad untuk berpuasa, akan sangat sulit untuk memalingkan pikiran untuk mematahkannya sebelum waktunya. (Hampir setiap tahun, saya telah melihat setidaknya satu orang pingsan atau jatuh - atau lebih buruk lagi, harus dibawa ke rumah sakit - karena mereka menunggu terlalu lama untuk minum atau sedikit makanan.) Sebagian besar dari kita bisa benar-benar menangani hari tanpa makanan dan minuman tanpa masalah. Tetapi jika ada situasi yang dapat mengubah kemampuan Anda untuk berpuasa meskipun keinginan Anda yang tulus untuk melakukannya, penting untuk membicarakannya dengan penasihat tepercaya, dan mulai menyesuaikan diri dengan kemungkinan menggunakan shiurim atau melanggar puasa Anda jika perlu . Tanyakan secara spesifik tentang tanda-tanda dan gejala apa saja yang melanggar puasa, jadi Anda tidak perlu menebak pada saat itu tentang apakah aman untuk dilanjutkan. Mudah-mudahan, itu tidak akan menjadi masalah, tetapi orang tidak seharusnya merasa lebih tertekan jika itu menjadi satu.
5. Tips untuk Pesta Pasca-Cepat
Daripada meminum air, mulailah perlahan dengan sesuatu yang menghidrasi dan mengisi elektrolit. Cobalah sepotong melon atau beberapa anggur, segelas kecil jus atau sedikit teh dengan madu.
Luangkan waktumu dengan makanan. Sangat mudah untuk menumpuk banyak makanan di piring kami dan makan dengan cepat, tetapi jauh lebih sehat dan lebih menyenangkan untuk memperlambat dan menikmati makanan dan perusahaan. Indra Anda akan meningkat setelah puasa, jadi manfaatkan kesempatan untuk benar-benar menikmati rasa, aroma, dan tekstur makanan. Anda mungkin akan menemukan Anda lebih cepat puas daripada yang diharapkan.