Ini adalah casserole tuna yang dibuat dengan nasi, bukan pasta tradisional atau mie telur. Jangan ragu untuk menambahkan kacang polong Inggris beku atau kacang polong dan wortel ke dalam campuran casserole.
Gunakan dua kaleng kecil - masing-masing sekitar 5 hingga 6 ons - atau sekaleng tuna seberat 12 ons.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/4 cangkir mentega (dibagi)
- 8 ons jamur (diiris)
- 1/2 cangkir seledri (cincang)
- 1/4 cangkir bawang (cincang)
- 2 sendok makan tepung terigu (serba guna)
- 2 cangkir susu
- 1 sendok teh garam
- 1 lada cabai rawit
- 1 kaleng / 9 hingga 12 ons tuna (putih, dikeringkan dan dipipihkan)
- 2 cangkir nasi putih (panas, matang)
- 1/2 cangkir keju Cheddar (ringan, suwir, dibagi)
- 1/3 cangkir remah roti (
- remah-remah halus kering , atau kerupuk)
- Paprika secukupnya
Cara Melakukannya
Panaskan oven hingga 375 F.
Olesi dengan mentega 2-quart.
Lelehkan mentega dalam panci atau panci tumis dengan api kecil; memasak jamur, seledri, dan memotong bawang sampai empuk dan bawang merah bening.
Campur tepung dan masak, aduk, selama 2 menit. Hapus dari panas dan secara bertahap aduk susu ke dalam campuran tepung. Tambahkan garam dan cabe rawit; kembali ke panas dan masak, aduk terus, sampai mengental.
Dalam mangkuk, kombinasikan tuna dengan nasi matang dan semua kecuali 2 sendok makan keju parut. Tambahkan campuran saus dan campurkan dengan lembut. Ubah nasi dan campuran ikan tuna ke dalam casserole yang sudah disiapkan.
Lelehkan sisa 2 sendok makan mentega; aduk mentega cair dengan remah-remah cracker atau remah roti .
Taburkan remahan dan sisa keju di atas casserole. Taburi dengan paprika.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 30 menit, sampai panas dan berbuih.
Menyajikan 6.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Kaserole Tuna and Shells Dengan Topping Renyah
Tuna dan Spaghetti Panggang Dengan Jamur dan Parmesan
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 626 |
| Lemak total | 23 g |
| Lemak jenuh | 12 g |
| Lemak Tak Jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 74 mg |
| Sodium | 659 mg |
| Karbohidrat | 74 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 30 g |