The Peppermelon adalah ciptaan menakjubkan lainnya dari H. Joseph Ehrmann dari San Fransisco, Elixir Saloon. Saya suka yang satu ini karena tidak hanya menggunakan buah yang sedikit digunakan di dunia koktail, tetapi juga memiliki sedikit rasa pedas manis dengan sirup yang sangat mudah.
Jus semangka adalah salah satu bahan yang harus Anda buru di toko khusus atau membuat diri Anda sendiri dari semangka sisa dari barbecue semalam.
Untuk sirop, Anda dapat menggunakan sedikit atau sebanyak lada hitam sesuai selera Anda. Saya telah menemukan bahwa beberapa putaran gilingan merica adalah keseimbangan bumbu yang sempurna dan manis.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 ons Bluecoat Gin
- 3/4 ons sirup madu lada hitam * (resep di bawah)
- 1 ons
- jus semangka
- 1/2 ons jus lemon
Cara Melakukannya
Gunakan bahan-bahan organik jika memungkinkan.
- Campurkan semua bahan dalam pengocok boston yang penuh es dan kocok selama 10 detik.
- Saring ke dalam gelas koktail .
- Hiasi pada lingkaran dengan kubus semangka kecil yang memiliki lapisan lada hitam di satu sisi.
* Untuk membuat sirup madu lada hitam: Campurkan 1/2 ons setiap air dan madu, tambahkan lada hitam yang dihancurkan secukupnya. Campur dengan baik.
Resep Selamat: H. Joseph Ehrmann
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 178 |
| Lemak total | 1 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat makanan | 6 g |
| Protein | 3 g |