Ini adalah resep apple fritter kuno. Irisan apel dilapisi dengan adonan manis dan kemudian digoreng hingga sempurna. Taburkan goreng dengan sirup atau saus karamel atau bersihkan dengan gula bubuk.
Resep Terkait: Irisan Apel Berbumbu Kayu Manis
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir tepung terigu serbaguna
- 1 1/2 sendok teh bubuk kue
- 1/4 gelas gula
- 1 sendok teh garam
- 1 telur, kocok
- 1/3 gelas susu
- 1 sendok makan mentega cair atau mentega
- 2 apel besar
- Minyak untuk menggoreng
Cara Melakukannya
- Panaskan minyak hingga 370 F.
- Saring tepung, baking powder, gula, dan garam.
- Dalam mangkuk lain, aduk telur dengan susu; tambahkan ke campuran tepung dan kocok hingga halus.
- Tambahkan mentega cair atau mentega dan aduk rata.
- Kupas dan inti apel; potong 8 irisan.
- Celupkan apel ke dalam adonan, biarkan menetes berlebih, dan hati-hati turunkan ke minyak panas.
- Goreng selama sekitar 4 menit, atau sampai cokelat keemasan.
- Sajikan dengan sirup atau saus karamel.