Top 7 Resep Thanksgiving dari Karibia Latin

Resep kalkun rahasia nenek, hidangan cranberry khusus ibu, dan perayaan Hari Thanksgiving adalah campuran beragam resep dan tradisi yang dihargai dan dihormati. Meskipun Thanksgiving bukan liburan Karibia, banyak orang dari wilayah AS dari Puerto Rico dan Kepulauan Virgin AS, selain orang Amerika dengan akar Karibia, juga merayakan dengan menu khusus mereka sendiri untuk acara ini. Berikut ini resep masakan yang biasa disajikan saat Thanksgiving, tetapi dengan pulau suar.

• 01 07

  Pavochòn (Roasted Turkey)

  Memanggang kalkun untuk Thanksgiving seolah-olah lechòn (babi guling) telah menjadi tradisi di Puerto Rico sejak pulau itu menjadi persemakmuran Amerika dan mengadopsi liburan. Biasanya, daging pilihan untuk liburan adalah babi babi panggang. Jadi masuk akal untuk menggabungkan tradisi pulau-pulau dengan tradisi Amerika dan melayani kalkun yang rasanya seperti daging babi panggang untuk Thanksgiving. Resep intensif rasa ini akan cocok dengan selera yang paling diskriminatif.

• 02 07

  Mofongo Stuffing (Green Plantain Turkey Stuffing)

  Pounding Turkey Stuffing, juga disebut Mofongo Stuffing, adalah alternatif yang sangat baik untuk isian roti tradisional dan daging yang terkait dengan kalkun Thanksgiving. Isapan yang menggiurkan ini terbuat dari pisang raja, bacon, bawang putih, dan jus manis (cabai manis).

• 03 07

  Kuba Fufu (Sweet Pisang Stuffing)

  Kuba Fufu mirip dengan Mofongo Stuffing, tetapi resepnya membutuhkan pisang raja yang matang. Jika Anda tidak suka pisang hijau, Anda dapat membuat isian pisang raja yang manis ini dihaluskan dengan bacon dan bawang. Resep ini membuat saus kalkun manis namun gurih atau lauk.

• 04 07

  Arroz con Gandules (Beras Dengan Pigeon Peas)

  Alih-alih kentang tumbuk, cobalah hidangan nasional Puerto Rico, Arroz con Gandules. Resep lezat ini adalah hidangan nasi dan kacang yang dibumbui dengan daging ham yang lunak dan dipotong dadu.

• 05 07

  Besitos de Coco (Kelapa Kisses)

  Besitos de coco adalah makanan favorit di pulau-pulau berbahasa Spanyol. Mereka adalah pengganti yang bagus untuk cookies. Berikut ini adalah resep dasar yang sederhana, yang dapat didandani dengan menambahkan kacang atau mencelupkan ciuman ke dalam cokelat.

• 06 07

  Coconut Flan

  Jika tarif tradisional Anda termasuk puding, mengapa tidak mencoba sesuatu yang sedikit berbeda tahun ini. Ini adalah dessert custard krim dengan sentuhan tropis. Tidak hanya rasa "wow mereka" tetapi penyajiannya juga indah.

• 07 07

  Kue Rum Bakardi

  Meskipun Bacardi Rum Cake biasanya tidak disajikan pada hari Thanksgiving, resep yang coba-dan-benar ini membuat kue paling lembut yang pernah Anda makan. Anda bahkan dapat membuatnya terlebih dahulu karena hanya semakin baik seiring bertambahnya usia.