Tambahkan kalkun sederhana namun lezat ini dengan resep anggur putih dan bawang putih ke daftar favorit slow cooker Anda . Lezat kalkun paha, anggur putih, bawang putih dan peterseli segar membuatnya segar, penuh dengan rasa dan lezat.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 pon paha kalkun tanpa tulang, kulit dihilangkan
- Garam dan lada atau lemon merica secukupnya
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 6 siung bawang putih, tersisa utuh
- 1/2 cangkir anggur putih kering
- 1/2 cangkir kaldu ayam
- 1 sendok makan peterseli cincang
Cara Melakukannya
- Kalkun musim dengan garam dan lada atau lemon merica.
- Dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi, minyak zaitun panas. Tambahkan paha kalkun; coklat selama sekitar 10 menit.
- Tempatkan kalkun di slow cooker; tambahkan sisa bahan. Masak pada HIGH selama 3 hingga 4 jam, atau sampai paha kalkun matang.
- Hapus siung bawang putih dari pot. Hancurkan beberapa dan kembali ke slow cooker, jika diinginkan. Sajikan kalkun dengan jus.
Lebih Resep Turki
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 317 |
| Lemak total | 14 g |
| Lemak jenuh | 5 g |
| Lemak Tak Jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodium | 137 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 35 g |