Resep Burrata

Burrata adalah keju sempurna untuk musim panas. Bagian yang kental membuat burrata lebih kaya daripada mozzarella, tetapi entah bagaimana burrata masih bisa merasakan cahaya dan menyegarkan di hari musim panas yang panas.

Anda tidak bisa salah hanya menyajikan burrata dengan tomat segar dan basil dari kebun, tetapi jangan berhenti di situ. Baik untuk hidangan utama atau hidangan pembuka, sajikan burrata sepanjang musim panas dengan 5 resep burrata favorit ini.

• 01 05

  Skillet Burrata Lasagna

  .Buang resep lasagna yang padat tenaga kerja untuk metode lasagna memasak yang lebih cepat dan mudah di atas kompor dalam wajan besi cor. Satu-satunya keju yang digunakan dalam lasagna ini adalah topping burrata yang segar dan lembut, membuat lasagna lebih ringan dari kebanyakan tapi tidak kurang memuaskan.

• 02 dari 05

  Pizza Burrata Skillet dengan Arugula Lemon Pesto

  Siapa yang tahu bahwa wajan besi cor adalah cara sempurna untuk memasak pizza? Pizza cerah dan bersemangat ini adalah favorit baru saya. Setelah mencicipi arugula lemon dan burrata bersama di atas pizza, saya mungkin tidak akan pernah kembali ke saus merah dan mozzarella lagi.

• 03 dari 05

  Burrata dengan Basil Spinach Pesto

  Meskipun basil bayam pesto dapat digunakan pada pizza juga, itu banyak lezat hanya dioleskan pada sepotong baguette dengan keju burrata. Bayam ditambahkan untuk mencerahkan warna dan membuat pesto super sehat; itu benar-benar tidak mempengaruhi rasa.

• 04 dari 05

  Burrata dengan Crispy Prosciutto

  Jika Anda suka bacon, Anda akan menyukai prosciutto renyah. Rasa asin, daging dan tekstur yang tipis dan renyah adalah topping lezat untuk burrata. Sajikan burrata dan prosciutto renyah sebagai hidangan pembuka, atau sebagai sisi untuk salad, atau sebagai lapisan pertama dalam sandwich yang benar-benar lezat.

• 05 dari 05

  Burrata dengan Green Olive Tapenade

  Tapenade zaitun hijau menambahkan beberapa zip ke burrata ringan, seperti susu. Tambahkan pilihan daging yang diawetkan ke piring dan Anda memiliki pembuka musim panas yang sempurna untuk disajikan dengan sebotol anggur mawar yang dingin.