Resep Sweet Chestnut Purée

Resep ini untuk puree chestnut manis dapat digunakan dalam banyak makanan penutup dan, ketika dikombinasikan dengan krim kocok, itu membuat mengisi besar, seperti dalam resep makanan penutup kastanye Hungaria ini. Ini lebih tentang chestnut.

Apa yang Anda Butuhkan

Cara Melakukannya

  1. Panaskan oven hingga 400 F, Potong "X" ke sisi datar dari setiap shell chestnut . Letakkan chestnut dalam satu lapisan di atas loyang dengan bibir. Panggang sampai kulit mulai mengelupas, sekitar 15 hingga 20 menit, aduk setelah 10 menit.
  2. Hapus dari oven dan diamkan 5 menit hingga dingin. Kupas kulit dan biarkan chestnut benar-benar dingin.
  3. Dalam panci sedang, bawa chestnut panggang, gula, dan air sampai mendidih. Kurangi panas dan didihkan 25 hingga 35 menit sampai sebagian besar cairan menguap.
  1. Hapus dari panas dan aduk dalam vanili. Saring chestnut, sisakan cairan.
  2. Campurkan chestnut ke dalam food processor hingga halus. Saat prosesor makanan berjalan, tambahkan sebanyak-banyaknya sirup cadangan seperlunya melalui saluran makanan untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.
  3. Biarkan dingin sepenuhnya sebelum mendinginkan.

Resep Chestnut Lainnya

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori 390
Lemak total 2 g
Lemak jenuh 0 g
Lemak Tak Jenuh 1 g
Kolesterol 0 mg
Sodium 4 mg
Karbohidrat 92 g
Serat makanan 0 g
Protein 2 g
(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)