Candy Corn Peanut Butter Bar adalah resep yang luar biasa. Hanya 3 bahan - permen jagung, selai kacang, dan cokelat - dikombinasikan untuk menghasilkan permen kecil dengan tekstur yang renyah dan rasa selai kacang tebal dari bar Butterfingers! Ini benar-benar ajaib, dan itu cara yang bagus untuk menggunakan sisa permen jagung setelah Halloween.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 cangkir permen jagung
- 1 1/2 cangkir selai kacang (halus, bukan variasi alami)
- 12 ons permen coklat
Cara Melakukannya
1. Buat panci berukuran 8x8 dengan foil dan semprotkan foil dengan semprotan anti lengket . Tempatkan permen jagung dalam mangkuk besar yang aman untuk microwave.
2. Panaskan permen jagung selama satu menit, kemudian aduk saat mulai meleleh. Lanjutkan microwave jagung dalam 30 detik, aduk setiap 30 detik untuk mencegah pemanasan berlebih. Masak permen jagung sampai benar-benar meleleh dan halus, tetapi waspadai karena terlalu panas dan menyebabkannya menjadi kaku.
3. Tambahkan selai kacang ke jagung permen cair dan aduk hingga tercampur sempurna. Jika Anda kesulitan menggabungkannya, microwave permen sebentar (selama 10-15 detik setiap kali) hanya sampai cukup hangat untuk dicampur dengan mudah.
4. Kikis permen itu ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan ke dalam lapisan yang rata. Saat masih hangat, gunakan pisau atau pemotong pizza untuk menilainya menjadi bar kecil, panjang 1 inci, dan panjang 4 inci. Anda harus mendapatkan sekitar 16 batang kecil dari satu kelompok, tetapi Anda selalu dapat membuatnya lebih besar atau lebih kecil dari yang diinginkan. Biarkan permen itu benar-benar dingin.
5. Setelah dingin, istirahat atau potong bar di sepanjang garis skor. Lelehkan lapisan permen ke dalam mangkuk microwave yang aman, aduk terus sampai meleleh dan halus.
6. Gunakan garpu atau mencelupkan alat untuk mencelupkan batangan sepenuhnya ke dalam lapisan. Setelah batang dicelupkan, pegang di atas mangkuk untuk membiarkan tetesan berlebih kembali ke dalam mangkuk. Taruh bilah yang dicelupkan pada loyang yang dilapisi parchment, dan ulangi sampai semua bar dicelupkan. Biarkan mereka diatur sepenuhnya pada suhu kamar atau di kulkas sebelum disajikan.
7. Ketika disajikan pada suhu kamar, bar memiliki sedikit kunyahan untuk mereka, tetapi ketika didinginkan mereka sangat renyah dan renyah. Simpan Candy Corn Peanut Butter Bars dalam wadah kedap udara di kulkas hingga satu bulan.
Lihat resep Musim Gugur ini:
Klik di Sini untuk Lihat Semua Resep Permen Halloween!
Klik di Sini untuk Lihat Semua Permen Jagung Resep!
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 294 |
| Lemak total | 22 g |
| Lemak jenuh | 7 g |
| Lemak Tak Jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodium | 332 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat makanan | 5 g |
| Protein | 8 g |