Hal yang saya suka tentang ayam adalah fleksibilitasnya. Ini mudah beradaptasi dengan rasa itu dikombinasikan dengan dan jadi kami menemukan Coq au Vin, Ayam Manis dan Asam, Tandoori Chicken, dan fajitas ayam. Tahun lalu ayah saya dan saya menghabiskan akhir pekan di sebuah pondok di pegunungan. Saya tahu kami akan memiliki kompor, tetapi untuk peralatan memasak saya tidak tahu apa yang akan tersedia, jadi saya membeli beberapa paha ayam, mengemas wajan yang enak, dan merencanakan makanan ini.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 lb tanpa tulang ayam tanpa kulit (dipotong menjadi 1 inci kubus)
- 2 sendok makan
- minyak zaitun
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 resep
- Campuran bumbu Moor
- 4
- bawang hijau (dipotong menjadi 1/2 "panjang)
- 8-10
- tomat ceri (dipotong setengah)
- 1/4 cangkir yogurt
Cara Melakukannya
1. Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang-tinggi.2. Tambahkan bumbu dan masak, aduk, selama sekitar dua menit. Ini memungkinkan rasa bumbu “mekar”.
3. Tambahkan ayam dan cokelat di semua sisi; 7 - 8 menit.
4. Aduk bawang putih, bawang, dan tomat dan masak 1 menit lebih lama.
5. Masukkan yogurt, angkat dari api, tutup, dan diamkan selama 2 - 3 menit.
6. Masukkan ke dalam pita. Isi dua bagian pita.
Catatan: Asparagus Vinaigrette adalah lauk yang enak dengan ini.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 684 |
| Lemak total | 32 g |
| Lemak jenuh | 7 g |
| Lemak Tak Jenuh | 16 g |
| Kolesterol | 99 mg |
| Sodium | 165 mg |
| Karbohidrat | 64 g |
| Serat makanan | 14 g |
| Protein | 44 g |