Banyak bumbu - bumbu injeksi dibangun di sekitar rasa Cajun. Yang ini ringan panas, tapi kaya rasa herbal. Pastikan bahwa ramuan yang Anda gunakan digiling sehingga mereka akan masuk melalui jarum suntik Anda.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3/4 cangkir
- minyak zaitun
- 3/4 cangkir anggur merah
- 1 sendok makan bumbu Italia
- 1 sendok makan
- cuka balsamic
- 1 sendok teh lada hitam
Cara Melakukannya
- Pastikan bumbu Italia Anda digiling halus. Jika Anda perlu, jalankan melalui penggiling rempah-rempah atau lesung dan alu.
- Campurkan semua bahan dan aduk rata. Bumbu perendam ini akan mengendap sehingga Anda perlu mengaduknya setiap kali Anda mengisi ulang jarum.
- Bumbui bagian luar jika Anda suka. Masak kalkun seperti yang diarahkan . Buang sisa marinade.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1606 |
| Lemak total | 162 g |
| Lemak jenuh | 23 g |
| Lemak Tak Jenuh | 118 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 13 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 1 g |