Belanja untuk yang terbaik, Prancis, dan pembuat kopi Aeropress
Siapa bilang Anda perlu dicolokkan untuk membuat secangkir kopi yang sempurna? Sebelum mesin listrik rumah seperti mesin Mr Coffee dirilis pada pertengahan hingga akhir abad ke-20, sebagian besar kopi dibuat dengan tangan, di atas kompor atau dengan air panas dan beberapa dituangkan dengan cermat. Anda masih bisa mendapatkan secangkir kopi berkualitas fantastis tanpa flipping switch: Kami telah mengumpulkan bir non-listrik terbaik di pasaran. Tambahkan saja kopi bubuk dan air panas.
Drip Cone Terbaik: Kalita Wave Dripper 185
Filter kertas pertama ditemukan di Jerman pada tahun 1908 oleh seorang wanita bernama Melitta Benz, dan Anda mungkin pernah mendengar tentang pembuat bir yang masih menggunakan namanya — merek yang meluncurkan seribu imitasi, pesaing, dan inovasi di rumah panduan -bercinta dengan tuangkan. Kalita, sebuah perusahaan Jepang yang namanya adalah anggukan halus kepada Nyonya Benz, telah mengambil filter dripper ke tingkat berikutnya dengan desainnya, mengawinkan aliran air yang lambat melalui kopi, gaya pembuatan bir tempat tidur datar bahkan untuk ekstraksi, dan menyaring mendorong pembuatan bir dengan mudah-semilir.
Tidak seperti kebanyakan pembuat bir kerucut di rumah lainnya, yang datang ke titik dan mengalir melalui satu lubang tunggal, Kalita dirancang untuk memungkinkan penampung air untuk membangun di atas tempat tidur datar, hamparan kopi yang rata, pengeringan melalui tiga lubang bukannya satu ke dalam cangkir atau bejana. Ini menciptakan proses pembuatan bir yang jauh lebih memaafkan, dan dengan jujur menghasilkan kopi terbaik di dunia, listrik atau non-listrik. Akan sulit untuk mengubah kebiasaan menuang air Anda agar sesuai dengan Kalita, jika Anda terbiasa menggunakan bir yang lebih standar (seperti Melitta atau hario dripper), tetapi upaya itu sangat berharga.
Runner-Up, Drip Cone Terbaik: OXO Grip Yang Baik Menuangkan Pembuat Kopi dengan Tangki Air
Bukan tipe yang suka teknik pour-over Anda? OXO memiliki solusi sempurna untuk Anda: Perusahaan telah menemukan cara untuk benar-benar menjadikannya "hujan" pada kopi Anda, yang mengambil semua tebakan dan pertengkaran dari menyeduh secangkir besar kopi tuang. Pembuat pour-over ini dilengkapi dengan tangki air tambahan dan opsional atau "Pembuat Hujan", lampiran yang berada di atas pembuat bir berbentuk kerucut dan membuat ritual pagi Anda yang jauh lebih mudah ditembus.
Alih-alih menuangkan air panas secara teliti di atas bubuk kopi dalam filter, Anda benar-benar dapat membuang seluruh air dari air ke dalam tangki air, yang lubang bawahnya akan mengontrol laju aliran dan penyebaran air secara konsisten dan sabar di atas kopi. Tidak perlu lagi berdiam diri tentang teknik Anda: Tetapkan saja, tuangkan, dan lupakan — sampai Anda siap untuk minum kopi.
Tekan Perancis Terbaik: Bodum Chambord 8 Cup French Press Coffee Maker
Ini adalah pers Prancis gaya klasik, pertama kali dibuat pada 1950-an. Ini memiliki teko kaca, bingkai stainless steel berlapis krom mengkilap, dan pegangan polypropylene matte-hitam yang mudah dipegang. Teko memegang 34 ons, yang tentu saja termasuk ruang untuk alasan. Delapan "porsi" ukuran porsi mengacu pada cangkir kopi 4 ons, jadi jika Anda minum dari cangkir atau cangkir yang lebih besar, Anda dapat membuat 2-3 porsi kopi dengan satu tekanan.
Filter tiga bagian ini dirancang untuk membiarkan minyak aromatik dan rasa mengalir melalui sementara butiran halus dan sedimen tetap di belakang. Semua bagian aman untuk pencuci piring. Pers dibuat di Portugal.
Lihatlah ulasan produk lainnya dan belanja pembuat kopi pers Perancis terbaik yang tersedia secara online.
Pembuat Espresso Terbaik: Bialetti Moka Express 3 Cup Espresso Maker
Mesin espresso "non-elektrik" yang sesungguhnya berkisar mulai dari yang sangat mahal sampai yang sangat rumit hingga yang sangat konyol, tetapi mesin lama buatan Italia tetap menjadi klasik yang andal. Kebanyakan orang Italia akan mengatakan kepada Anda bahwa mereka tidak repot-repot membuat espresso di rumah, tetapi mereka benar-benar menyukai kopi yang kuat, tebal, dan pahit dari pot moka, dan Bialetti adalah nama pertama dan terakhir ketika datang ke peralatan. Meskipun Anda tidak akan mendapatkan kepala tebal creme yang sering menjadi ciri khas dari tembakan espresso yang bagus, Anda pasti dapat menyiapkan sejumlah kecil kopi yang sangat kuat dalam sekejap dengan salah satu dari bir ini, dan cangkir yang dihasilkan dapat terkonsentrasi. cukup untuk minum lurus, membangun dengan susu bertekstur hangat, atau diencerkan dengan air panas, gaya Americano.
Kapasitas Besar Terbaik: Chemex Classic Wood Collar dan Tie Glass 8-Cup Coffee Maker
Elegan, mudah digunakan, dan efisien untuk orang banyak, Chemex klasik 8 cangkir adalah favorit pesta makan malam. Tidak hanya itu salah satu pembuat kopi paling indah di pasar - dan fitur permanen dari koleksi desain di Museum Seni Modern New York City - tetapi juga kurang rewel dan teliti daripada pembuat bir tambal sulam yang Anda lihat yang membuat satu atau dua cangkir sekaligus. Alih-alih menuangkan aliran air panas yang lambat dan stabil ke dalam tanah di sini, filter ini dirancang untuk mengambil lebih banyak air dalam satu waktu, membuat proses 4- atau 5 menit disederhanakan dan sangat mudah. Berhati-hatilah dengan kaca yang sangat mudah pecah, tetapi nikmati peralatan cantik di atas meja di kumpul-kumpul yang paling santai atau formal.
Best Single-Serve: AeroPress Coffee and Espresso Maker
Penggemar kopi, tipe outdoor, dan orang-orang yang menyukai satu cangkir sehari menyukai kenyamanan dan keserbagunaan AeroPress, alat pembuat kopi bertekanan tangan yang dapat membuat salah satu kopi kecil dengan kekuatan biasa, atau espresso yang lebih terkonsentrasi. -seperti "minuman yang bisa diencerkan dengan air atau susu. Variasi yang tak terhitung pada resep dan teknik dapat ditemukan di seluruh Internet (mencari pendekatan pemenang yang diambil di World AeroPress Championships untuk membuat minuman keras), tetapi hanya berbicara pembuat kecil dan filter kertas eksklusifnya membuat bersih, cepat kopi itu hanya ukuran yang tepat untuk satu. Plastik tidak bagus untuk retensi panas, dan pembersihan bisa menyulitkan, tapi mesin kecil ini banyak sekali untuk uang, dan pas di laci, di meja, atau di koper bawaan.
Best Cold-Brew: Takeya Dipatenkan Deluxe Cold Brew Iced Coffee Maker
Jika minuman dingin dan es kopi adalah hal Anda, maka pembuat yang ditunjuk yang tidak membutuhkan listrik adalah pilihan yang bagus untuk saat Anda ingin menyeduh cangkir dingin. Produk unggulan dari Takeya ini membuat empat cangkir kopi dalam tutupnya yang tahan bocor dan kedap udara. Ini bebas BPA dan mesin pencuci piring aman dan cocok dengan mudah di sebagian besar pintu lemari es.
Untuk membuat kopi, Anda akan menambahkan grinds ke atas dan menuangkan air yang sudah disaring. Selanjutnya, biarkan teko duduk di lemari es Anda semalaman atau 36 jam dan Anda akan ditinggalkan dengan minuman pencicip halus yang memiliki lebih sedikit asam daripada campuran tradisional.
Lebih dari 1.700 peninjau Amazon suka bahwa itu membuat minuman dingin kurang dan bekerja untuk yang paling dan paling tidak berkafein peminum. Salah satu pelanggan mencatat bahwa pembuat sederhana ini dengan mudah menghemat $ 5 per hari dan rasanya jauh lebih baik daripada yang dibeli di toko.
Stovetop Terbaik: Yama Glass 8 Cup Stovetop Coffee Siphon
Pembuat es menyedot tinggi di teater kopi. Dan mereka mendapatkan reputasi karena sulit digunakan dengan upaya yang tidak sesuai dengan hasil akhirnya. Tidak demikian halnya dengan model klasik seperti pembuat bir Yama 8-cup ini, yang merupakan pilihan fantastis untuk minuman dengan kapasitas yang lebih besar tanpa harus menguasai tuang yang diperlukan oleh Chemex.
Air panas di ruang bawah menciptakan ruang hampa yang mengirim cairan minuman ke atas, di mana ia bercampur dengan bubuk kopi untuk ekstraksi sebelum ditarik kembali ke bawah melalui filter tebal dan kembali ke bejana bawah untuk dituangkan dan disajikan. Filter membantu menjaga kopi yang sudah jadi sangat bersih, dan tekanan tinggi dan sedikit tekanan dalam ekstraksi menekankan kejelasan rasa seperti beberapa bir lainnya. Di mana sebagian besar pembuat bir stovetop kaca halus dan bisa agak berbahaya, Yama siphon terbuat dari kaca borosilikat tahan panas, dan bahkan mesin pencuci piring pun aman. Pembuat bir datang dengan grid kawat, yang membuatnya mudah beradaptasi untuk kompor listrik maupun gas.