Fads datang dan pergi dan kemudian kembali lagi. Terkadang, sebuah trend pada akhirnya menjadi andalan dan bagian yang diterima dari budaya seseorang. Mungkin ini akan menjadi kasus dengan onigirazu Jepang yang sangat menarik.
Apa itu Onigirazu?
Onigirazu adalah jenis bola nasi Jepang atau onigiri (kadang-kadang juga disebut musubi atau musubi ), tetapi daripada bola berbentuk tradisional atau segitiga, onigirazu dibentuk menjadi persegi panjang datar, hampir seperti sandwich.
Onigirazu dibungkus di luar dengan rumput laut , seperti onigiri tradisional, dan termasuk nasi dengan berbagai tambalan juga.
Namun, tambalan onigirazu jauh lebih tradisional daripada onigiri dan dapat disamakan dengan tambalan sandwich gaya Jepang.
Pada dasarnya, onigirazu dapat dianggap sebagai sandwich nasi Jepang hibrida.
Di mana Onigirazu Berasal?
Yang menarik, onigirazu pertama kali muncul dalam budaya Jepang pada tahun 1990 tidak lain dari seri buku komik yang sangat populer yang dikenal sebagai "Memasak Papa."
Karakter utama dari seri komik ini adalah seorang salaryman (istilah bahasa Jepang untuk pengusaha kerah putih yang dipekerjakan oleh perusahaan dengan gaji tradisional) yang secara rahasia adalah koki yang sangat baik dan suka memasak untuk dirinya dan keluarganya.
Namun, rahasianya adalah bahwa ia tidak ingin siapa pun, terutama rekan kerjanya, mengetahui bahwa istrinya tidak dapat menyiapkan sesuatu yang berharga dan bahwa ia sebenarnya adalah koki keluarga mereka dan semua bento yang lezat. makan siang yang dia bawa untuk bekerja.
Dia berbohong dan memberitahu semua orang bahwa istrinya adalah koki yang luar biasa.
Dalam satu bab dari seri buku komik ini, Papa menciptakan onigirazu, yang merupakan versinya yang mudah dibuat onigiri yang membutuhkan waktu kurang dari 5 menit untuk dipersiapkan.
Dia pada dasarnya menebar nasi yang sudah dimasak di atas sepotong besar rumput laut kering, atau nori, kemudian melanjutkan untuk menumpuk pada berbagai pengisi nasi bola non-tradisional, lalu dengan cepat melipat onigirazu-nya, memotong mereka menjadi dua, dan hasilnya adalah dua bagian yang terlihat seperti sandwich onigiri.
Penurunan Nama
Nama onigirazu cukup menarik dan merupakan istilah yang berasal dari kedua kata onigiri (terjemahan bahasa Inggris: nasi) yang berarti nigiru , atau untuk mencetak (beras) di tangan seseorang, dan nigirazu , di mana razu berarti sebaliknya, untuk tidak tercetak di tangan seseorang. Pada dasarnya, onigirazu berarti bola nasi yang tidak perlu dicetak di tangan seseorang.
Kapan Anda Makan Onigirazu?
Onigirazu dapat dinikmati hampir setiap saat sepanjang hari. Ini bisa dimakan untuk sarapan , atau sebagai camilan, tetapi paling populer dinikmati saat makan siang . Onigirazu sangat populer ketika dimasukkan sebagai bagian dari makanan bento.