Cara Membuat Bento: Lima Tip Mudah untuk Mengemas Makan Siang Besar

Bento Jepang adalah padanan Barat dari karung atau tas coklat makan siang. Mungkin perbedaan utama antara dua gaya makan siang kemasan adalah bahwa bento makan siang biasanya dikemas dengan rapi dalam wadah plastik yang dapat ditutup kembali sehingga seluruh makanan Anda tersedia untuk kesenangan Anda, tidak seperti makanan yang disajikan di piring di rumah. Di sisi lain, karung makan siang sering kali berupa sejumlah komponen makan siang yang dikemas dalam kantong plastik atau wadah penyimpanan yang dapat dibuang atau dapat digunakan kembali dan dibawa dalam karung atau kotak makan siang.

Jika Anda belum pernah mencoba membuat bento, ide untuk melakukannya mungkin tampak menantang, tetapi jika Anda mengingat lima tips mudah berikut untuk mengemas makan siang yang lezat, Anda akan menjadi seorang profesional dalam waktu singkat.

• 01 05

  BENTO TIP # 1:

  Investasikan dalam wadah penyimpanan plastik yang dapat ditutup kembali dengan pembagi atau kotak bento .

  Kotak bento tempat makan siang Anda akan dikemas bisa semewah atau sesederhana yang Anda suka. Berbagai macam merek kotak bento dan gaya dengan beragam harga tersedia untuk Anda pilih; Namun, ingatlah fitur-fitur penting berikut dari kotak bento saat Anda memilih salah satu yang sesuai dengan Anda dan gaya hidup Anda.

  1. Wadah memiliki tutup penutup yang bagus dan aman.
  2. Wadah memiliki pembagi. Sesedikit satu pembagi untuk membuat dua bagian atau sebanyak tiga hingga empat pembagi. Catatan: Bento juga dapat dikemas dalam wadah sederhana tanpa pembagi.
  3. Sementara kebanyakan kontainer bento datar, gaya lain dari wadah bento adalah silinder dengan kompartemen stackable terpisah untuk sup dan makanan padat. Jika Anda suka sup atau rebusan, gaya wadah bento ini mungkin paling baik.

• 02 dari 05

  BENTO TIP # 2:

  Investasikan sebanyak atau sesedikit yang Anda suka dengan aksesori bento.

  Pasar untuk bento box dan aksesoris cukup signifikan bagi konsumen untuk memilih dari sejumlah besar item yang tersedia melalui pasar tradisional Jepang atau Asia super atau online.

  Aksesoris Termasuk:

  - Garpu

  - Sendok

  - Sumpit

  - Mini tusuk sate atau picks - untuk mengambil gigitan kecil makanan

  - Gelas makanan (atau kue cangkir) di silikon dekoratif, kertas atau aluminium datang dalam berbagai bentuk dan ukuran - untuk memegang berbagai jenis makanan

  - Pembagi makanan (kecil, pembagi tipis terbuat dari silikon) - digunakan untuk memisahkan makanan dengan saus dari buah misalnya

  Hacks Aksesori Bento Murah:

  - Aluminium foil - untuk memisahkan makanan

  - Bungkus plastik - untuk memisahkan makanan

  - Sumpit sekali pakai

  - Sendok dan garpu plastik sekali pakai

  - Tusuk gigi

• 03 dari 05

  BENTO TIP # 3:

  Siapkan porsi ekstra dari makan malam Anda dan pak sisa dalam bento makan siang Anda pada hari berikutnya.

  Dengan sedikit perencanaan, Anda akan menemukan betapa mudahnya menyiapkan makan siang sehat yang Anda dan anak Anda dan keluarga dapat nikmati lima hari seminggu! Jika Anda sudah merencanakan makan malam harian Anda dengan rencana makan mingguan, kemungkinan besar Anda memiliki porsi yang adil dari makanan sehat yang tersedia untuk Anda. Anda mungkin menemukan bahwa semua yang benar-benar perlu Anda lakukan sejauh menyangkut perencanaan bento, adalah untuk membuat porsi tambahan makan malam Anda sehingga sisa makanan tersedia untuk dikemas ke bento Anda keesokan harinya. Mudah!

• 04 dari 05

  BENTO TIP # 4:

  Bungkus barang-barang makan siang coklat biasa di bento Anda.

  Isi bento makan siang Anda tidak terbatas pada makanan Jepang. Makanan seperti sandwich, lulur, pasta, dan salad juga bisa dimasukkan dalam bento. Makanan ringan lainnya seperti keju dan biskuit juga bisa dimasukkan. Seperti disebutkan di atas, sup dan rebusan juga bisa dikemas dalam bento makan siang menggunakan wadah bento khusus.

• 05 dari 05

  BENTO TIP # 5:

  Jangan lupa keseimbangan dan estetika! Tambahkan warna ke bento Anda dengan memasukkan banyak sayuran dan buah-buahan dan ingat untuk mengemas makanan yang seimbang.

  Keseimbangan:

  Salah satu aspek terpenting dalam mengemas makan siang bento adalah nutrisi. Tambahkan banyak sayuran dan buah, dan jumlah protein tanpa lemak dan biji-bijian moderat dengan porsi kecil dari susu. USDA (Departemen Pertanian AS) merekomendasikan proporsi berikut untuk makanan seimbang:

  • 40% sayuran
  • 30% gandum utuh
  • Protein 20%
  • 10% buah

  Aesthe tics:

  Setelah barang untuk bento Anda telah diputuskan, bungkus dengan rapi dan erat ke dalam kotak bento Anda. Coba dan pisahkan sayuran dan buah-buahan dengan mengemasnya dalam satu bagian kotak bento, dan biji-bijian dan protein di bagian lain kotak bento. Gunakan aksesori bento (pembagi, tusuk sate, dll.) Untuk memisahkan makanan dan menambahkan estetika. Perhatikan, semakin ketat makanan yang dikemas ke bento Anda, dan semakin sedikit ruang kosong, semakin besar kemungkinan bento Anda akan mempertahankan estetika dan makanan akan tetap tertata rapi.