Saus Jezebel

Saus Jezebel adalah saus manis dan pedas dengan sedikit ketajaman dan panas dari bubuk lobak dan mustar. Saus ini membuat bumbu yang sangat baik untuk disajikan di atas satu blok keju krim atau bersama dengan ham atau tepung babi panggang. Saus Jezebel juga membuat topping burger yang enak juga. Jadikan sehari sebelumnya untuk rasa terbaik. Lihat saran dan variasi penyajian di bawah resep untuk lebih banyak ide.

Asal usul saus Izebel tidak jelas, tetapi mungkin berasal dari pantai teluk (Mississippi, Alabama, Florida, Louisiana, Texas). Resep dapat ditemukan di banyak buku masak yang berasal dari tahun 1950-an, dan Anda akan menemukannya di banyak menu restoran. Sausnya mungkin mendapat namanya dari panas "jahat".

Ganti sedikit dengan beberapa cabe pedas atau cabai rawit kalengan atau cabai jalapeno kalengan. Jahe cincang adalah variasi rasa lain yang mungkin.

Apa yang Anda Butuhkan

Cara Melakukannya

  1. Dalam mangkuk, gabungkan nanas yang diawetkan, jeli apel, lobak, sawi, dan lada hitam. Blender dengan baik. Tutup mangkuk dan dinginkan hingga benar-benar dingin sebelum disajikan.
  2. Buatlah satu atau dua hari sebelumnya untuk mendapatkan rasa terbaik.
  3. Simpan saus Izebel di kulkas hingga 2 minggu.

Melayani Saran dan Variasi

Anda Mungkin Juga Menyukai

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori 47
Lemak total 0 g
Lemak jenuh 0 g
Lemak Tak Jenuh 0 g
Kolesterol 0 mg
Sodium 86 mg
Karbohidrat 12 g
Serat makanan 2 g
Protein 1 g
(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)