Resep Kacang Koboi

Kacang gussied-up ini, yang dikenal sebagai kacang koboi, sempurna untuk acara memasak besar, tailgating , atau makanan keluarga sehari-hari.

Daging sapi tanpa lemak membuatnya menjadi makanan yang lezat, atau Anda mungkin ingin menyajikannya bersama dengan barbekyu Anda.

Hidangan ini dibuat dengan empat jenis kacang, bersama dengan bacon, daging sapi, dan sejumlah saus dan perasa. Keluarga dan teman-teman Anda akan mencintai mereka.

Anda bisa memvariasikan kacang dalam hidangan ini. Kacang hitam dapat menggantikan kacang mentega atau kacang merah, atau menggunakan kacang utara, kacang navy, atau biji cabe yang besar dalam resep.

Apa yang Anda Butuhkan

• 1/2 pon bacon (potong dadu)
• 1 pon daging sapi tanpa lemak
• 1/2 cangkir bawang cincang
• 1/4 cangkir saus tomat
• 1/4 cangkir
• saus barbekyu
• 1/4 cangkir gula pasir
• 1/4 cangkir gula merah
• 2 sendok makan molase
• 1
• sendok makan
• bubuk cabai
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh lada
• 2 sendok makan mustard
• 1 (16-ons) dapat babi dan kacang
• 1 (16-ons) dapat kacang mentega (dikeringkan)
• 1 (16-ons) dapat kacang merah (dikeringkan)
• 1 (16-ons) dapat kacang pinto (dikeringkan)

Cara Melakukannya

1. Masukkan bacon potong dadu dalam panci besar atau dalam oven Belanda di atas api sedang. Masak, aduk, hingga bacon renyah. Keluarkan bacon dengan sendok berlubang ke tisu untuk mengeringkan dan menyimpannya. Hapus tetesan bacon berlebih.
2. Dalam wajan yang sama dengan api sedang, masak daging sapi hingga kecoklatan , putus dan aduk saat dimasak . Tambahkan bawang cincang dan masak sampai lunak. Keringkan kelebihan lemak.

1. Tambahkan saus tomat, saus barbekyu, gula putih dan coklat, molase, bubuk cabai, garam, merica, dan mustard. Tambahkan daging babi dan kacang, kacang mentega, kacang merah, dan kacang pinto, dan aduk hingga campuran bahan.

Instruksi Memasak Oven

1. Panaskan oven hingga 350 F / 180 C / Gas 4.
2. Jika oven Belanda tidak tahan oven, pindahkan campuran kacang ke casserole atau loyang dan taburi bacon di atasnya.
3. Panggang dalam oven yang dipanaskan selama 1 jam.

Instruksi Slow Cooker

1. Pindahkan campuran kacang ke dalam sisipan panci dari slow cooker.
2. Tutup dan masak TINGGI selama 1 jam, lalu kecilkan api hingga RENDAH dan masak selama 2 hingga 4 jam lebih lama.

Tips dan Variasi

• Gantilah daging giling dengan irisan sosis asap atau hot dog.
• Tumis sekitar 1/2 cangkir paprika hijau atau multicolored cincang bersama dengan daging sapi dan bawang.
• Selesaikan kacang dengan topping sekitar 1 cangkir keju parut. Lanjutkan memanggang atau memasak perlahan selama beberapa menit, atau sampai keju meleleh. Atau, tutup setiap porsi dengan 1 atau 2 sendok makan keju parut.

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori	1063
Lemak total	21 g
Lemak jenuh	7 g
Lemak Tak Jenuh	8 g
Kolesterol	81 mg
Sodium	787 mg
Karbohidrat	151 g
Serat makanan	39 g
Protein	71 g

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)