Nasi goreng babi Jepang ini termasuk sayuran dan bumbu tradisional, termasuk bawang, wortel dan lada hijau. Membuangnya bersama-sama lain kali Anda memiliki beberapa nasi yang sudah dikukus dan hidangan itu akan menjadi hit di acara makan malam keluarga berikutnya atau keberuntungan Anda.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir nasi Jepang yang dikukus
- 1/4 cangkir bawang cincang
- 1/4 cangkir wortel cincang
- 1/4 cangkir lada hijau cincang
- 1/3 cangkir daging babi potong dadu / babi
- 2 butir telur, kocok
- 1/2 sendok teh garam bawang putih
- 1 sendok teh bubuk kaldu ayam
- 2 sendok makan kecap
- 2 sendok makan minyak sayur
Cara Melakukannya
- Panaskan 1 sendok teh minyak dalam wajan atau wajan besar dengan api besar.
- Telur berebut sangat cepat dalam wajan.
- Hentikan panas dan pindahkan telur dari wajan ke piring.
- Panaskan 1 sdt minyak dalam wajan dengan api besar. Tumis sayuran dan ham hingga lunak.
- Taburkan garam bawang putih dan bubuk kaldu ayam.
- Tambahkan nasi dan tumis dengan baik.
- Tambahkan telur orak yang sudah dimasak tadi ke campuran beras dan aduk bersama.
- Kecilkan api hingga rendah, tuangkan kecap asin dan aduk cepat.
- Hentikan panasnya.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 873 |
| Lemak total | 13 g |
| Lemak jenuh | 3 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 218 mg |
| Sodium | 1.711 mg |
| Karbohidrat | 160 g |
| Serat makanan | 5 g |
| Protein | 25 g |