Jika Anda membutuhkan resep saus salad vegan bebas minyak dan bebas lemak , yang satu ini kemungkinan akan menjadi favorit. Ya, resep salad dressing bebas lemak ini terbuat dari hanya empat bahan sederhana dan tidak menggunakan minyak sama sekali - tetapi jangan biarkan hal itu menipu Anda! Sangat lezat! Sementara hampir semua resep saus salad menggunakan beberapa jenis minyak sebagai basa, menambahkan banyak lemak serta rasa, yang satu ini menggunakan cuka beras sebagai pengganti resep saus yang lezat, tajam, dan bebas lemak yang dapat Anda gunakan berulang kali.
Jadi, bagaimana rasanya? Ini sedikit tajam dari Dijon dan cuka beras, tetapi cuka beras juga menambahkan sedikit rasa manis. Jika Anda terbiasa dengan saus salad kental dan berat, seperti saus ranch, maka Anda mungkin tidak menemukan ini terlalu memuaskan, tetapi, jika Anda terbiasa dengan dressing yang lebih ringan seperti dressing ala Italia atau balsamic vinaigrette, dressing sederhana ini membuat pengganti yang bagus.
Semua bahan dalam resep ini adalah vegetarian, vegan dan juga harus cocok untuk siapa pun yang menggunakan diet bebas gluten atau gandum.
Suka resep ini? Gulir ke bawah untuk resep vegan yang lebih bebas lemak dan saus salad untuk dicoba.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 cangkir cuka beras
- 2 sendok teh mustar Dijon
- 2 siung bawang putih (cincang)
- Garam dasbor (secukupnya)
- Lada dasbor (secukupnya)
Cara Melakukannya
- Tempatkan semua bahan bersama-sama dalam mangkuk kecil. Menggunakan garpu atau kocokan kecil, aduk semuanya bersama-sama sampai sepenuhnya bergabung.
- Cicipi, dan sesuaikan bumbu secukupnya.
Suka dengan saus bebas lemak ini? Mencari resep salad dressing yang lebih bebas lemak untuk dicoba? Anda mungkin juga ingin mencoba saus mustar oranye bebas lemak ini atau, cobalah lebih banyak saus salad vegan buatan sendiri di sini .
Kiat resep:
- Ada begitu banyak cara untuk menggunakan saus salad selain hanya menggunakannya untuk mendandani salad hijau segar favorit Anda. Cobalah menggunakan saus salad untuk mendandani lauk sayuran segar yang dikukus seperti brokoli atau kale atau bahkan untuk mendandani beberapa sayuran beku langsung dari tas. Anda dapat mengubah hampir semua kombinasi pasta matang yang tersisa dan beberapa sayuran menjadi salad pasta vegetarian sederhana dengan tambahan saus salad, atau, membuat salad kacang tinggi protein dengan cara yang sama.
- Memiliki cookout? Gunakan saus ini sebagai bumbu untuk memanggang tahu atau seitan , atau bahkan gunakan saja untuk mendidih pada kentang panggang sederhana atau oven kentang panggang baru ketika Anda ingin sesuatu yang cepat dan mudah untuk lauk. Nikmati!
Lihat juga:
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 58 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 74 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 2 g |