The sapphire martini adalah kenikmatan mutlak, menambahkan sedikit warna dan rasa jeruk ke gin martini klasik Anda. Ini adalah cara yang bagus untuk mengubah rutinitas martini Anda dan warna biru adalah tambahan yang luar biasa untuk urusan apa pun.
Warna martini safir berasal dari penggunaan curaçao biru. Ini adalah minuman beralkohol rasa oranye yang memiliki warna biru yang indah yang kami anggap sangat berguna ketika membuat koktail.
Seperti martini berlian , salah satu karakteristik dari koktail ini adalah bahwa gin dan gelas koktail keduanya "beku" dan tidak ada es yang digunakan saat pencampuran. Karena gin tidak dapat benar-benar membeku , ini berarti bahwa Anda akan menempatkan botol di dalam freezer untuk sementara waktu sampai cukup dingin.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 ons gin (Bombay Sapphire atau lainnya
- gin premium , beku)
- 2 tanda hubung
- Vermouth kering
- 2 garis biru curaçao
- Hiasan:
- sentuhan lemon
Cara Melakukannya
- Dinginkan gelas koktail.
- Tambahkan beberapa potong masing-masing verang kering dan curaçao biru ke gelas.
- Tuangkan di pabrik.
- Hiasi dengan sentuhan lemon.
Jika Anda suka, aduk bahan dalam pengocok koktail yang diisi dengan es dan saring ke dalam gelas beku.
Pilih Gin Anda
Hanya sedikit vermouth dan curaçao yang digunakan dalam resep, jadi itu hanya aksen ringan untuk gin. Itulah mengapa penting untuk memilih gin berkualitas tinggi , seperti yang Anda lakukan untuk martini lainnya.
Pilihan gin Anda akan membuat atau menghancurkan minuman ini.
Tentu saja, diberi nama, Bombay Sapphire adalah pilihan sempurna. Telah lama menjadi pilihan dalam bar di seluruh dunia untuk martini safir. Meskipun terlihat seperti gin berwarna biru, itu hanya warna kaca. Setelah Anda menuangkannya, Anda akan menemukannya sejelas gin lainnya. Itulah alasan lain mengapa curaçao biru (bukan putih atau oranye) diperlukan untuk koktail ini.
Seberapa Kuatkah Martini Safir?
Seperti kebanyakan martini, martini safir sepenuhnya terbuat dari alkohol dan itu berarti ini bukan minuman yang lemah. Bahkan, itu sedikit lebih rendah dari bukti pembotolan gin, dengan kandungan alkohol 36 persen ABV (72 bukti) .
Mengapa itu sangat kuat? Perhatikan bahwa resep tidak benar-benar meminta Anda untuk mencampur gin, karena itu tidak ada es yang ditambahkan untuk mencairkannya . Kelalaian kecil sederhana itu menjadikan ini salah satu martini terkuat yang bisa Anda buat.
Sebagai perbandingan, jika Anda mengaduk minuman dengan es, pengenceran itu akan membawa campuran ke 30 persen ABV (60 bukti). Meskipun perbedaannya tampak kecil, itu hanya cukup untuk menurunkannya ke kekuatan rata-rata martini .
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 156 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |