Kacang ini sangat baik untuk memasak atau tailgating. Daging asap dan daging giling rasa kacang dan membuat mereka hangat, bersama dengan molase, gula merah, dan saus tomat.
Kacangnya cepat diperbaiki dengan berbagai kacang kalengan. Jangan ragu untuk menggunakan kacang favorit Anda sendiri bersama dengan babi dan kacang. Kacang pinto, kacang utara yang besar, kacang navy, dan kacang hitam adalah alternatif yang baik untuk kacang mentega dan kacang merah.
Apa yang Anda Butuhkan
- 6-8 ons daging asap, potong dadu
- 1 pon daging sapi tanpa lemak
- 1 bawang sedang, dicincang
- 1/3 cangkir gula merah yang padat
- 1/2 cangkir saus tomat
- 1/4 cangkir molase
- 1 sendok makan disiapkan mustar, biasa atau gaya Dijon
- 2 sendok teh saus Worcestershire
- 2 kaleng (16 ons setiap) daging babi dan kacang dalam saus tomat, tidak dikeringkan
- 1 kaleng (15 ons) dapat kacang merah, tidak dikeringkan
- 1 dapat (15 oz) kacang lima atau kacang mentega, dikeringkan
Cara Melakukannya
- Masak daging dalam wajan besar sampai kecoklatan ringan.
- Hapus dari wajan; tiriskan di atas handuk kertas.
- Buang tetesan daging asap dalam wajan; coklat daging sapi dan bawang mentah sampai daging sapi tidak lagi berwarna merah muda.
- Keringkan kelebihan lemak. Dalam slow cooker 3 1/2 sampai 5 liter, campurkan bacon, daging giling, bawang, dan semua bahan lainnya; campur dengan campuran.
- Tutup dan masak dengan RENDAH selama 6 hingga 8 jam.
Anda Mungkin Juga Menyukai
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 651 |
| Lemak total | 18 g |
| Lemak jenuh | 6 g |
| Lemak Tak Jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 78 mg |
| Sodium | 661 mg |
| Karbohidrat | 80 g |
| Serat makanan | 17 g |
| Protein | 45 g |