Sebuah cheesecake jeruk nipis vegan, mirip dengan pai jeruk nipis vegan, dibuat dengan krim keju non-dairy, jeruk nipis segar atau air jeruk nipis dan dipanggang dalam biskuit pie graham cracker. Yum!
Seperti cheesecake vegan? Lihat lebih banyak lagi makanan penutup vegan di sini.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 wadah keju krim vegan (merek Tofutti adalah yang terbaik)
- 1 gelas gula
- 1 sendok teh vanili
- 1/4 cangkir air jeruk nipis (atau air jeruk nipis)
- 2 sendok teh air jeruk nipis
- 2 sdm tepung maizena
- 1 vegan 9 inci yang sudah jadi
- graham cracker pie crust
- Hiasi: buah segar
Cara Melakukannya
- Pra-panaskan oven hingga 350 derajat.
- Dalam blender atau pengolah makanan, gabungkan keju krim vegan, gula, vanila, perasan jeruk nipis, dan tepung maizena. Proses hingga halus dan lembut. Tuangkan ke dalam kulit pai.
- Panggang selama 50-60 menit, sampai cheesecake berwarna coklat keemasan di atasnya. Biarkan hingga dingin, lalu dinginkan setidaknya selama 2 jam sebelum disajikan.
Sajikan atasnya dengan irisan buah segar jika diinginkan.
Resep masakan cheesecake yang lebih vegan:
Resep Cheesecake Vegan yang Mudah
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 226 |
| Lemak total | 10 g |
| Lemak jenuh | 5 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 26 mg |
| Sodium | 124 mg |
| Karbohidrat | 33 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 2 g |