Saus peach sederhana ini adalah cara yang bagus untuk menikmati buah persik segar yang segar. Sausnya adalah campuran sederhana dari buah persik segar, gula, dan tepung maizena. Sejumlah kecil vanila ditambahkan ke saus bersama dengan sedikit kayu manis (opsional).
Gunakan saus persik ini sebagai taburan untuk wafel atau pancake, atau sendok di atas biskuit, irisan kue, atau scone untuk kue pendek yang lezat.
Untuk warna ekstra dan rasa segar, tambahkan irisan stroberi atau blueberry ke dalam saus tepat sebelum selesai.
Lihat juga
Top 45 Resep Peach Selatan
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 buah persik besar
- 1/2 gelas air
- 3/4 cangkir gula pasir
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1/4 sendok teh ekstrak vanili
- 1/2 sendok teh bubuk kayu manis, opsional
Cara Melakukannya
- Kupas buah persik, buang bijinya, dan potong dadu. Anda harus memiliki sekitar 3 cangkir buah persik yang dipotong dadu.
- Campurkan air, gula, dan tepung maizena ke dalam panci; Didihkan di atas api sedang. Tambahkan buah persik potong dadu dan didihkan selama 2 menit.
- Hapus panci dari panas dan aduk dalam ekstrak vanili dan kayu manis, jika menggunakan.
- Gunakan saus persik ini sebagai taburan untuk wafel atau pancake, atau sendok di atas biskuit atau pon cake dan taburi dengan krim kocok untuk shortcake yang lezat.
Menghasilkan sekitar 3 cangkir.
Tips Ahli
- Ganti irisan buah persik dengan nektarin yang diiris.
- Gunakan kombinasi irisan buah persik segar dan pir dalam saus.
- Saus Peach-Berry Tambahkan 1 cangkir buah beri segar; gunakan blueberry, blackberry, stroberi, atau kombinasi. Tambahkan buah beri bersama vanilla dan kayu manis.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Biskuit Quick Peach and Coconut Upside-Down
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 88 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 0 g |