Salad Lobster Klasik

Salad lobster adalah pilihan yang sangat baik untuk makan siang atau makan malam dengan cuaca panas. Salad dapat disajikan di atas daun selada atau digunakan untuk mengisi roti lapis.

Jika Anda cukup beruntung memiliki beberapa lobster yang baru dikukus, ini adalah cara terbaik untuk menikmatinya. Saya menikmati lobster dengan mentega, tetapi salad lobster adalah favorit saya.

Atur salad lobster ini di atas daun selada atau sayuran campuran dengan irisan alpukat atau irisan tomat segar di sekitar tepi piring. Atau, gunakan campuran salad lobster untuk mengisi roti panggang hot dog.

Untuk cara merebus atau mengukus lobster hidup, lihat petunjuk arah dan jadwal di bawah resep.

Apa yang Anda Butuhkan

Cara Melakukannya

Aduk daging lobster yang dipotong dadu dengan jus lemon dan seledri. Aduk lembut mayones dan kemudian bumbui dengan garam dan merica, secukupnya.

Gosokkan salad lobster di daun selada dengan irisan alpukat. Tambahkan irisan tomat dan mentimun untuk makan siang yang memuaskan.

Salad lobster ini juga bisa digunakan sebagai isi sandwich. Buat roti hot dog panggang dengan selada dan isi dengan salad.

Berfungsi 4.

Cara Memasak Lobster

Lobster rebus

Bawalah teko besar air untuk mendidih. Tambahkan sekitar 1 sendok makan garam kosher untuk setiap liter air. Dengan penjepit, cepat turunkan kepala lobster terlebih dahulu ke dalam air mendidih. Mereka harus benar-benar tenggelam. Tutup panci dan kembalikan air ke rebusan semaksimal mungkin. Saat air mendidih lagi, mulailah menghitung waktu. selama sekitar 10 menit atau sampai lobster berwarna merah cerah.

Lobster Boiling Times

Lobster Kukus

Tempatkan rak dalam panci besar. Tambahkan sekitar 2 inci air asin ke dalam panci. Bawalah air mendidih dengan api besar. Tambahkan lobster, tutup pot, dan mulai menghitung waktu. Sekitar setengah waktu memasak, angkat tutup dan geser lobster dengan penjepit. Pasang kembali penutup dan lanjutkan memasak.

Waktu Mengukus Lobster

Anda Mungkin Juga Menyukai

Lobster Gulung Buatlah gulungan lobster lezat ini dengan cara apa pun, dengan mentega cair atau dengan saus mayonnaise.

Lobster Newburg Kombinasi klasik lobster yang luar biasa dengan saus sherry dan mentega krim adalah hidangan yang sempurna untuk makan malam spesial. Sajikan di atas roti panggang atau di kulit pastry puff.

Creamed Lobster on Puff Pastry Shells saus kental ini dibumbui dengan beberapa bumbu Creole dan keju Parmesan.

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori 329
Lemak total 22 g
Lemak jenuh 4 g
Lemak Tak Jenuh 8 g
Kolesterol 173 mg
Sodium 765 mg
Karbohidrat 9 g
Serat makanan 5 g
Protein 24 g
(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)