Roti burger mini ini disiapkan di mesin roti pada siklus adonan. Gulung adonan dan potong dengan cutter 1 1/2 hingga 2 inci untuk ukuran mini dan pemotong 3 hingga 3 1/2 inci untuk slider.
Roti ini sangat cocok untuk daging babi kecil, babi kalkun, atau isi sandwich lainnya.
Isi roti ini dengan slider meatloaf , burger mozzarella , babi yang ditarik , atau ayam yang ditarik .
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir susu
- 2 sdm mentega (meleleh)
- 1 telur besar
- 3 1/4 cangkir tepung serbaguna
- 3 sendok makan gula
- 1 sendok teh garam
- 2 1/2 sendok teh ragi kering aktif
Cara Melakukannya
- Dalam mangkuk atau cangkir besar, kocok susu, mentega cair, dan telur. Tempatkan campuran susu, tepung, gula, 1 sendok teh garam, dan ragi dalam mesin roti sesuai urutan yang disarankan oleh produsen mesin roti Anda. Jalankan pada siklus adonan.
- Angkat adonan yang sudah jadi ke permukaan tepung yang ringan. Gulung setengah adonan hingga sekitar 1/4-inci hingga ketebalan 1/3 inci. Potong dengan pemotong 1 1/2 hingga 3 inci, tergantung pada ukuran yang Anda butuhkan. Ulangi dengan adonan yang tersisa.
- Susun di atas loyang yang diberi sedikit minyak sekitar 2-3 inci. Tutup dengan handuk dan biarkan naik hingga dua kali lipat dalam ukuran, sekitar 30 menit.
- Panaskan oven hingga 350 F (180 C / Gas 4).
- Panggang selama 15 hingga 18 menit, atau sampai kecokelatan. Gosok bagian atasnya dengan sedikit mentega selagi panas. Biarkan dingin di rak.
- Pisahkan roti yang didinginkan dan gunakan untuk slider atau isi sesuai keinginan.
Anda Mungkin Juga Menyukai
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 83 |
| Lemak total | 4 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Sodium | 113 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 3 g |