Resep slow cooker sederhana ini adalah kombinasi dari daging sapi giling, jamur, dan saus krim asam yang lezat. Sajikan hidangan mudah ini dengan nasi atau mie mentega sederhana dan brokoli kukus atau kacang hijau.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 hingga 2 pon daging sapi tanpa lemak
- 1 cangkir bawang cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 kecil dapat memotong jamur, dikeringkan
- 1/4 sdt lada
- 1 1/2 gelas
- stok daging sapi
- 3 sendok makan pasta tomat
- 1 1/2 cangkir krim asam dicampur dengan 4 sendok makan tepung serbaguna
- Garam dan lada hitam segar, secukupnya
Cara Melakukannya
- Daging sapi giling coklat dalam wajan besar atau panci tumis; tambahkan bawang, bawang putih, dan jamur. Masak sampai bawang berwarna cokelat keemasan, sering diaduk.
- Masukkan campuran daging sapi dalam slow cooker dan aduk kaldu sapi dan pasta tomat.
- Tutup dan masak pada Low 6 hingga 8 jam.
- Masukkan campuran krim dan tepung asam selama 45 menit terakhir waktu memasak.
- Rasakan dan tambahkan garam dan lada hitam yang baru digiling.
- Sajikan dengan mie panas mentega, atau sajikan dengan nasi panas.
Anda Mungkin Juga Menyukai
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 321 |
| Lemak total | 13 g |
| Lemak jenuh | 5 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 88 mg |
| Sodium | 438 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 32 g |