Stroganoff daging sapi yang lezat ini dipanggang dengan sempurna dalam kerak roll sabit yang sederhana. Daging sapi dan jamur dicampur dengan krim asam dan kemudian atasnya dengan keju parut sebelum dipanggang.
Ini adalah makanan yang enak dan enak untuk makan malam setiap hari, dan anak-anak akan menyukainya. Sajikan dengan kacang hijau atau wortel, atau salad pelempar dasar .
Saya menggunakan campuran Cheddar untuk topping, tapi keju Amerika atau Cheddar Jack yang diparut bisa digunakan juga.
Terkait
25 Resep Daging Sapi Tanah Favorit
Cheeseburger Pie dengan Crescent Roll Crust
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 paket (8 ons) gulungan bulan sabit didinginkan
- 2 hingga 3 sendok teh minyak sayur
- 1 pon daging giling, ramping (bulat tanah)
- 1/2 cangkir bawang cincang
- 8 ons irisan jamur
- garam dan lada secukupnya
- 1/2 sendok teh paprika
- 8 ons krim asam
- 1/2 sampai 1 cangkir keju proses Cheddar atau Amerika yang diparut
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 375 F (190 C / Gas 5).
- Buka gulungan adonan gulungan sabit dan tekan ke bawah loyang panggang berukuran 13 x 9 x 2 inci untuk membentuk kerak tipis (lihat foto).
- Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang. Tambahkan daging sapi, bawang, dan jamur ke dalam wajan. Masak, aduk, hingga daging giling tidak lagi berwarna merah jambu dan jamur dan bawang lunak. Tambahkan paprika dan bumbui dengan garam dan lada, secukupnya. Masukkan krim asam sampai tercampur rata.
- Masukkan campuran daging sapi ke dalam loyang dan sebarkan ke kerak. Taburi merata dengan keju parut.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 25 hingga 30 menit, atau hingga kulitnya dipanggang dan diwarnai dengan cokelat di bagian tepinya.
- Potong menjadi kotak untuk disajikan.
- Sajikan dengan sayuran samping atau salad dilemparkan. Brokoli kukus atau kubis Brussel panggang adalah pilihan yang sangat baik atau disajikan dengan sayuran favorit keluarga Anda.
Menyajikan 6.