Sangria adalah minuman pesta klasik untuk musim panas. Ada segala macam tikungan pada resep sangria Spanyol klasik, dari persach putih dan sangria mint ke cava sangria - ada resep sangria untuk semua selera.
Di Spanyol, ini adalah resep sangria klasik yang akan Anda temukan di menu di seluruh negeri. Ini mudah dibuat, fitur bahan murah dan sangat menyegarkan. Ini adalah pukulan cocktail yang luar biasa untuk pesta besar , dan dengan menambahkan atau mengurangkan air soda atau soda lemon, Anda bisa membuatnya sekuat atau selemah yang Anda mau.
Meskipun Anda mungkin tergoda untuk membuat ini dengan anggur merah termurah yang dapat Anda temukan, tahan godaan itu. Rule of thumb: Jika Anda tidak akan minum anggur sendiri, jangan taruh di sangria Anda. Tidak hanya akan terasa lebih baik jika Anda mengikuti saran ini, itu tidak akan menyebabkan hangover pada hari berikutnya!
Resep ini juga merupakan dasar yang bagus untuk bereksperimen dengan buah-buahan yang berbeda untuk mengubah sedikit rasa. Cobalah dengan nanas yang dipotong dadu, jeruk clementine, dan pir.
Catatan: Sangria selalu terbaik saat buah dibumbui semalaman di kulkas. Jangan tambahkan minuman berkarbonasi Anda sampai tepat sebelum disajikan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 botol (750 ml)
- anggur merah (
- Tempranillo Spanyol adalah pilihan yang bagus)
- 2 (12-ons) kaleng soda lemon-lime (untuk versi rendah kalori dan rendah gula, pengganti air soda)
- 2 ons
- tiga sec
- 1/2 cangkir
- Brendi
- 1/2 gelas gula (sesuaikan jumlah naik atau turun tergantung pada tingkat kesukaan manis)
- 1 jeruk, diiris
- 2 lemon, iris
- 2 nampan es (atau cukup untuk mengisi mangkuk pukulan)
Cara Melakukannya
- Iris jeruk dan lemon sekitar 1/8 inci tebal dan letakkan di mangkuk besar.
- Tambahkan 1/2 cangkir gula (atau kurang jika Anda lebih suka) dan biarkan buah itu berada dalam gula selama sekitar 10 menit, cukup lama sehingga buahnya melepaskan cairan alami.
- Tambahkan anggur dan aduk rata untuk melarutkan gula.
- Tambahkan triple sec dan brendi dan aduk.
- Tambahkan 2 kaleng soda dan aduk (Jika Anda membuat ini sebelumnya, jangan tambahkan soda sampai tamu Anda akan tiba). Rasa manisnya. Jika diinginkan, tambahkan lebih banyak gula atau soda. Pastikan bahwa gula sudah larut sepenuhnya.
- Tambahkan banyak es ke mangkuk punch untuk mendinginkan sepenuhnya. Jika Anda melayani dalam pitcher, isi dengan es dan tuangkan sangria di atas es.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 275 |
| Lemak total | 8 g |
| Lemak jenuh | 5 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 24 mg |
| Sodium | 89.642 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 8 g |