Kerangka ini terbuat dari iga babi gaya pedesaan yang dibuat dengan tulang iga yang kasar, tanpa tulang, sup kental, dan campuran saus jamur. Campuran sausnya luar biasa dengan iga dan kentang tumbuk, atau disajikan dengan nasi atau nasi kol.
Tulang rusuk negara mirip dengan daging babi, dan mereka adalah pilihan yang sangat baik untuk memasak lambat atau berkeringat. Resep populer ini menghasilkan tulang iga yang lezat dan lezat yang akan membuat hidangan luar biasa dengan kentang tumbuk dan sayuran jagung atau kukus.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 sampai 3 pon iga (gaya country, tanpa tulang)
- garam secukupnya (halal)
- lada hitam secukupnya
- 1 kaleng / 10 3/4 ons krim kental sup jamur
- 8 ons jamur (segar, diiris tebal)
- 1 amplop campuran saus jamur
- 1/2 sendok teh paprika (manis)
- Opsional: 1 penumpukan sendok makan tepung serba guna *
Cara Melakukannya
- Tempatkan tulang iga tanpa tulang di slow cooker.
- Dalam mangkuk, kombinasikan sup kental dengan irisan jamur, campuran saus, dan paprika.
- Tutup dan masak dengan RENDAH selama 6 hingga 8 jam atau pada TINGGI selama sekitar 3 hingga 4 jam.
- Lepaskan iga gaya pedesaan ke piring hangat dan tetap hangat .
- Untuk mengentalkan saus, buat pasta halus dengan 1 sendok makan tepung terigu dan 2 sendok makan air dingin. Tambahkan campuran tepung dan air ke dalam kaldu dan aduk hingga rata. Belok ke TINGGI dan masak selama 15 menit tambahan.
- Sajikan iga dan saus gaya pedesaan dengan kentang tumbuk dan jagung atau sayuran favorit Anda yang dikukus atau dimakan oleh keluarga Anda.
* Tepungnya adalah untuk saus yang lebih tebal yang mungkin tidak diperlukan jika Anda memasak iga tinggi-tinggi.
Saran Pembaca
- "Ini telah menjadi salah satu resep favorit kami untuk melayani keluarga dan teman. Hanya saran adalah untuk meningkatkan jamur dan jangan memotongnya terlalu kecil atau tersesat dalam tekstur." TT
Anda Mungkin Juga Menyukai
- Nasi Babi Pedas yang Mudah Diberi Gaya Negara
- Panggang Babi Pedas ala Jepang yang Mudah Dibakar
- Crock Pot Sweet dan Sour Country-Style Ribs With Pineapple
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 432 |
| Lemak total | 29 g |
| Lemak jenuh | 16 g |
| Lemak Tak Jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 80 mg |
| Sodium | 1.759 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 12 g |