Kita semua pernah ke restoran Cina atau takeaway dan kewalahan dengan banyaknya hidangan yang ditawarkan, tetapi cukup sering Anda melihat menu dan berkata kepada diri sendiri "Apa itu?" Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa banyak hidangan di menu restoran tidak benar-benar apa yang secara tradisional dimakan di Cina dan Taiwan - sebaliknya, mereka adalah makanan Cina Barat.
Jika Anda membutuhkan bantuan untuk mengartikan menu saat berikutnya Anda memesan atau makan di restoran Cina, Anda telah datang ke tempat yang tepat.
Anda akan menemukan terjemahan untuk item menu dim sum serta item menu take-out. Ini tidak memperhitungkan tulisan Cina harfiah, tetapi itu menjelaskan apa yang Fung Jeow, Har Gau , dan lebih banyak lagi kelezatan dalam bahasa Inggris.
Misalnya - Beef Balls . Anda mungkin menganggap itu berisi daging sapi tetapi apakah mereka dibuat dengan daging sapi bumbu atau daging sapi cincang? Apakah mereka digoreng, dikukus, direbus?
Bagaimana dengan Kung Pao Ming Har? Sudah diketahui secara luas bahwa Kung Pao dinamai seseorang yang resmi, tetapi apa arti bagian yang terakhir? Baca terus untuk mencari tahu.
Dim Sum Menu Translator
Dim sum adalah gaya Kanton dumpling kukus yang disiapkan dalam porsi kecil, hampir seukuran gigitan. Di Amerika Serikat, istilah dim sum telah digeneralisasikan untuk juga mengacu pada gaya makan atau pengalaman restoran di mana piring kecil masakan Cina disajikan pada gerobak dorong ke pengunjung yang duduk. Para pengunjung restoran kemudian memilih hidangan yang ingin mereka coba dan mereka disajikan dengan piring-piring dari gerobak saat “memesan.”
Dim Sum umumnya disajikan dan dimakan gaya keluarga, yang berarti bahwa piring-piring kecil dibagi di antara meja dan, karena porsi kecil, pengunjung dapat mencoba berbagai hidangan. Menu dim sum khas akan mencakup berbagai jenis roti kukus, roti gulung nasi, dan kue bola, yang semuanya akan mencakup berbagai isi dan bahan dari babi hingga udang dan ayam hingga sayuran.
Mengingat berbagai macam hidangan dim sum dan cara di mana seseorang biasanya memesan, banyak dim sum-dimen restoran pertama harus cukup melompat di kaki pertama atau membiarkan anggota pengalaman lebih dari pesanan bagian. Tetapi dengan panduan deskriptif ini, siapa pun dapat siap untuk menguasai menu dim sum yang khas.
Take-Out Menu Translator
Panduan ini untuk membawa pulang Cina berisi daftar makanan pembuka, sup dan nama hidangan utama yang paling populer dan perkenalan dari restoran dan restoran Cina di seluruh dunia.
Diedit oleh Liv Wan