Anda pasti harus menyajikan ini dengan sebongkah roti kering untuk menyerap semua saus lezat. Ini mungkin terlihat seperti banyak bawang putih untuk palatum kecil, tetapi ketika dimasak dengan lembut itu kehilangan gigitannya dan menjadi mellower dan manis. Sedikit serpihan cabe pedas meningkatkan rasanya, tetapi tentu saja, jika Anda memiliki keturunan yang sensitif terhadap panas, lewatkan saja. Daun bawang menambahkan warna yang bagus dan sedikit kesegaran, tetapi tidak ada gunanya menambahkannya jika itu berarti Anda akan berkelahi dengan anak-anak Anda tentang bintik hijau dalam makanan mereka. Jika itu bukan masalah, pastikan untuk memercikkan beberapa peterseli cincang atau mungkin basil atau dill di bagian akhir untuk rasa yang lebih cerah dan segar.
Pecinta Udang, Jangan Lewatkan: Tiga Resep Udang Sederhana .
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 pon fettuccine, atau pasta tipis panjang lainnya
- Garam yang kosher atau kasar secukupnya
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 3 sendok teh
- bawang putih cincang halus
- 1 ½ pound ekstra besar (21/25 hitungan) udang, dikupas dan dibuat
- 4 daun bawang, putih dan setengah bagian hijau, diiris (opsional)
- Serpihan paprika merah besar (opsional)
- 1 cangkir kaldu ayam, sebaiknya sodium rendah
- 2 sendok makan jus lemon segar (sekitar 2 lemon)
- Bubuk lada hitam, secukupnya
Cara Melakukannya
- Masak pasta sesuai dengan arah kemasan, pastikan untuk garam memasak air dengan murah hati. Tiriskan dan tempatkan di mangkuk saji yang dangkal.
- Sementara itu, panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-rendah. Tumis bawang putih selama 2 menit, sampai lunak (jangan sampai coklat). Balikkan panas ke sedang-tinggi, tambahkan udang, dan daun bawang dan serpih merica, jika digunakan, dan masak, aduk terus, sampai udang berubah menjadi merah muda dan masak, sekitar 4 menit. Hapus ke mangkuk.
- Jangan bersihkan wajannya! Kembalikan ke api sedang, tambahkan kaldu, didihkan kemudian tambahkan jus lemon, dan bumbui dengan garam dan lada. Kembalikan campuran udang ke dalam panci, lalu tuangkan semuanya ke atas pasta yang sudah dimasak, aduk rata, dan sajikan semuanya (tambahkan dalam rempah segar segar apa pun yang Anda suka).
Nikmati Pasta Sepanjang Tahun dengan Resep Pasta Segar untuk Semua Musim ...
Pasta dengan Ramps, Edamame dan Sugar Snap Peas Hidangan pasta musim semi tercantik, penuh dengan tumpukan sayuran hijau dan dilumuri dengan saus krim parmesan ringan.
Pasta dan Salmon Salad dengan Ramp Dressing Pasta musim semi sempurna untuk piknik, prasmanan atau seadanya.
Salad Tomat, Jagung, Basil, dan Mozzarella Paling Sederhana Jika salad pasta ini tidak makan di musim panas, saya tidak tahu apa itu.
Spinach Goat Cheese Baked Pasta dan Sunflower Seeds Pasta casserole vegetarian yang sangat kontemporer yang membuat saya berpikir tentang cuaca yang lebih sejuk, tetapi membawa kebahagiaan ke meja makan setiap saat sepanjang tahun.
Pasta dengan Creamy Sundried Tomat dan Scallion Sauce Rasa sederhana dalam hidangan ini memuji satu sama lain dengan saus parmesan yang kental. Bonus tambahan: clocking in 20 menit total, ini adalah resep pasta super cepat.
Baked Macaroni and Cheese dengan Panko Crust Bahkan para tamu yang sudah dewasa cenderung mendesah dengan senang ketika mereka melihat kulit panko cokelat di atas casserole chavarelli yang menggelegak ini.
5 Pasta Ingredient: Ayam dan Jamur Marsala Rotelle Hidangan pasta 5 bahan ini adalah definisi dari musim dingin yang hangat, dan ramah pada hari kerja.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 585 |
| Lemak total | 13 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 113 mg |
| Sodium | 563 mg |
| Karbohidrat | 87 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 29 g |