Roti lapis pretzel ini memiliki potongan ayam dengan irisan tipis bersama alpukat, tomat oranye, bawang merah pedas, mozzarella segar dan madu mustard dijon.
Apa yang Anda Butuhkan
- Untuk Sandwich:
- 1
- roti pretzel
- 1 sendok makan madu dijon mustar
- 1/4 pound. dada ayam panggang, diiris tipis
- 1/3 buah alpukat, diiris dan diasinkan
- 2 potong mozzarella segar, asin
- 3 potong tomat oranye
- 2 sendok makan bawang merah pedas
- Untuk Bawang Merah Pedas Acar :
- 1/4 bawang merah berukuran sedang, diiris tipis
- 1 sendok teh gula
- 1/4 cangkir cuka anggur merah
- 1/2 jalapeno (dihancurkan)
Cara Melakukannya
- Setidaknya 30 menit sebelum membuat sandwich ini Anda harus membuat bawang merah pedas Anda pedas. Untuk melakukan ini, cukup masukkan bawang merah Anda ke dalam gula dan tuangkan cuka anggur merah ke atasnya sehingga mereka terendam. Tergantung pada wadah Anda, Anda mungkin membutuhkan lebih banyak atau lebih sedikit berdasarkan resep kami.
- Setelah bawang diasinkan dengan gula dan cuka anggur merah, tambahkan jalapeño. Jika Anda menyukai bumbu yang lebih banyak, tambahkan setengah bagian jalapeño sehingga biji-bijian yang memiliki panas paling banyak dapat masuk ke air asin. Jika Anda tidak menyukai bawang merah pedas Anda yang pedas, cukup gunakan bagian bawahnya (dengan hampir tidak ada biji) atau hanya tidak menambahkan sama sekali. Ini bisa bertahan hingga satu minggu tetapi kami lebih suka menggunakannya dalam 3 sampai 4 hari pertama.
- Selanjutnya, potong roti pretzel Anda menjadi dua dan pangganglah sehingga menjadi renyah dan harum.
- Selanjutnya, tambahkan smear mustard madu dijon ke kedua sisi. Di bagian bawah roti, tambahkan ayam, alpukat, tomat oranye, bawang merah pedas, dan mozzarella segar. Tambahkan bagian atas roti ke sandwich dan sajikan.