Anda akan menyukai resep yang sangat mudah ini untuk roti burger kacang hitam karena mudah dibuat serta lezat, yang merupakan dua kualitas penting dalam resep apa pun yang Anda ingin peroleh berulang-ulang. Dengan hanya empat bahan dan beberapa bumbu, Anda benar-benar tidak akan menemukan resep vegetarian vegetarian dan vegan vegetarian yang lebih mudah (atau enak!) Di mana saja.
Burger kacang hitam buatan sendiri yang sangat gampang ini tidak cukup kuat untuk dicungkil di panggangan halaman belakang tetapi baik untuk makan siang atau hari kerja yang cepat dan memasak dengan cepat ketika digoreng dengan sedikit minyak. Resep burger vegetarian ini adalah vegetarian dan vegan meskipun karena itu panggilan untuk tepung roti dan tepung, itu tidak bebas gluten.
Mencari resep burger kacang hitam lebih banyak? Coba burger kacang hitam pedas ini, atau burger jamur dan kacang cepat dan mudah. Atau, buka di sini untuk resep vegetarian vegetarian vegetarian yang lebih mudah.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 bawang (cincang kecil)
- 1 14-oz. dapat kacang hitam, dikeringkan dengan baik (Catatan: jika Anda menggunakan kacang segar, Anda ingin sekitar 1 2/3 cangkir dan pastikan mereka dimasak dengan sangat baik karena Anda akan menumbuknya)
- 2 potong roti (hancur)
- 1/2 sdt. garam berbumbu (garam biasa juga baik, tetapi garam yang dibumbui memberi banyak rasa ekstra)
- 1 sendok teh. bubuk bawang putih
- 1 sendok teh. bubuk bawang
- 1/2 gelas tepung
- Garam dasbor (atau secukupnya)
- Lada dasbor (atau secukupnya)
- minyak untuk menggoreng
Cara Melakukannya
- Tumis bawang bombai hingga lunak, sekitar 3-5 menit.
- Dalam mangkuk besar, hancurkan kacang sampai hampir halus.
- Tambahkan bawang tumit ke kacang, bersama dengan roti yang hancur, garam yang sudah dibumbui, bubuk bawang putih, dan bubuk bawang, aduk hingga rata. Kemudian, tambahkan tepung beberapa sendok makan sekaligus dan aduk agar tercampur rata. Campuran burger vegetarian Anda akan sangat kental (Anda mungkin ingin menggunakan tangan Anda untuk mengolah tepung dengan baik).
- Bentuk campuran kacang hitam menjadi patty individu, kira-kira ½ inci tebal. Cara terbaik untuk melakukan ini adalah menggulung sedikit ke dalam bola, lalu dengan lembut meratakannya.
- Akhirnya, goreng roti kacang hitam Anda dalam jumlah sedikit minyak di atas api sedang-rendah sampai sedikit keras dan kecoklatan ringan di setiap sisi, sekitar 3 menit.
- Jika panci Anda terlalu panas, burger kacang Anda akan terlalu cepat coklat dan tidak dipanaskan dan dimasak di tengah, jadi sesuaikan panas sesuai kebutuhan.
- Kumpulkan burger sayuran Anda dan nikmati dengan semua bahan-bahan makanan, atau, makan mereka di piring dengan garpu dan pisau dan saus tomat - mereka sempurna untuk melakukan hal itu.
Mencari resep burger vegetarian lebih banyak? Berikut beberapa lagi yang mungkin ingin Anda coba: